八菜一汤+发面饼

12/12/20 22:03:59 标签:我爱厨房

这是以前做过的,在厨房发过贴可是没整理过来。多多这两天允许我吃了饭拍电脑,所以就整理一下。能整理几个是几个。总想把多妈厨房而正儿八经的整理一下。这也算是我每天价值的一种体现。

周末让老张把姑姑跟舅舅一起带过来了,挺长时间没来吃饭了

先来个全家福

1、盐水虾

水里加入适量的盐,然后洗干净的虾放进去煮就可以了,最简单最营养的吃法

2、鲫鱼炖豆腐

锅里少量油,姜爆香,然后鲫鱼两面煎至金黄色,加入热水,锅开后加入豆腐。再次开锅后加入适量盐 鸡精 香菜就可以出锅了

3、酱香青椒鱿鱼花

锅里加入适量油,少量姜末爆香 加入切好的鱿鱼花  翻炒,然后加入炸好的酱 翻炒均匀后加入青椒翻炒。然后适量的鸡精调味就可以了(鱿鱼老张尤其喜欢吃酱炒的,在加辣椒之前先给丫头盛出来一点鱿鱼)

4、酱香五花肉烧茄子

锅里油热后加入蒜爆香,蒜的量可以大一点,然后加入炸好的酱,翻炒均匀后加入茄子翻炒,这个才要想好吃一定不能加水,也不能性急,一定要一直不停的翻炒,要不然很容易糊锅的。最后加入适量鸡精调味就可以了(盐就不用了,因为炸酱的味道已经完全够了)

5、五花肉炒茭白

油热后加入葱姜爆香,然后加入五花肉翻炒,然后加入适量酱油,主要是为了肉更入味,翻炒均匀后加入茭白翻炒,出锅前加入盐 鸡精 葱花翻炒就可以了。酱油一定不要多了,要不然茭白颜色跟味道都不好

6、爽口蓑衣黄瓜

这个以前做过链接:http://bbs.ci123.com/post/20078442.html

7、凉拌土豆丝

土豆擦丝 焯水后迅速过凉 辣椒切丝也焯一下。土豆丝里面加入盐 鸡精 醋 蚝油拌匀。先给多多盛出来一点后加入青椒丝 小米辣拌匀就可以了。(要是孩子也能跟着一起吃辣就青椒丝跟土豆丝一起拌就可以了

8、还带冻豆腐炖排骨

锅里油热后葱姜 大料 少许花椒爆香后加入排骨翻炒,加入适量酱油翻炒均匀后加入海带翻炒然后加入冻豆腐翻炒 ,然后加入适量的水 大火开了以后转小火慢炖,出锅前加入盐 鸡精调味就可以了

9、发面饼

这些准备好了一人再来上一碗早晨熬的大米粥 直接就是凉的也没特意去热,最后一桌子饭菜只上下两块饼 ,鲫鱼汤没吃完,其他全部吃的干干净净

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留言板

  • aixuebaobei对多多说:2012-12-21 16:16:58
  • 这么多美食呀,一饱眼福呀,好好学习下,希望能学会一两道。
  • taner对多多说:2012-12-21 15:39:48
  • 看到多妈做的海带炖排骨,我今晚也想弄一个了,感觉好久没有吃海带炖排骨啦
  • 骁骁宝儿对多多说:2012-12-21 14:57:17
  • 人多吃饭才香。我觉着老张他们恨不得把你盘子都给吃了,哈哈!
  • 骁骁宝儿对多多说:2012-12-21 14:55:41
  • 凉粥也吃啊,会拉肚子的呀。
  • 骁骁宝儿对多多说:2012-12-21 14:55:32
  • 幸亏我吃饱了来,这些菜可都是咱家爱吃的啊。美味!!!
  • 芷晗妈妈对多多说:2012-12-21 10:51:36
  • 来多多家蹭饭拉!流口水……
  • emorydane对多多说:2012-12-21 09:45:51
  • 哇,看着都想吃啊!........
  • 怡晨绮对多多说:2012-12-21 04:50:49
  • 多妈你太会做啦,要不是离的远,早跑到你家蹭饭吃了,免得老是看了到吃不到。
  • duoduo12_13回复 怡晨绮说:HOHO```,没事 没事,等孩子们放假了你可以带他们来玩,想吃什么给做什么。或者什么时候要是带三宝来我们这个方向玩就说一下。可以一起,也可以来吃喝
  • 怡晨绮对多多说:2012-12-21 04:46:58
  • 好好吃啊,把没吃完的鲫鱼汤给我吃吧,哈哈
  • 幸福小艺琳对多多说:2012-12-20 23:48:51
  • 好羡慕老张,闫哥跟我受苦了~
  • duoduo12_13回复 幸福小艺琳说:其实闫哥没受苦,幸福着呢。不是所有的女人都得会做饭的,我倒是羡慕不会不会做的,觉得那是一种幸福。而且我格外后悔自己当初为什么要去学着做饭。一旦会了男人就再也不动锅铲了。

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