婆婆来了,可惜口味和生活习惯相差比较大,吃的还是本匪自己做为主。
昨天新学做的一个菜: 教程:
1. 糖醋鹌鹑蛋
菜市场遇到卖火锅各种配料的地方有卖鹌鹑蛋,想起来做这道菜:
a、成品熟鹌鹑蛋若干,放进干淀粉中滚滚
b、锅里放油,七成热时放入鹌鹑蛋,变成金黄色时捞出
c、调配适合自己口味的糖醋汁,和鹌鹑蛋一起翻炒,出锅
好吧,不会调糖醋汁的不要问本匪啊,问度娘,本匪也是乱调的,哈哈!
本匪觉得这款菜酸酸甜甜,而且可以补充DHA的,应该也蛮适合小孩子吃的吧!
另外是常做但最近好久没有做的蛋饺:
2.蛋饺
前天婆婆说要包馄饨吃,结果包完剩了一堆肉,所以本匪拿来做蛋饺。
本匪家的蛋饺没有菜市场现成买的那么细巧,不过胜在料多味足,吃着过瘾!!
做了一饭盒囤冰箱慢慢吃,另外剩几个当天吃,婆婆说这个做的好看呢,跟饭店里的一样!叫我回头去了老家做给老家的人吃,哈哈,看本匪到时候心情撒!!!