自烧自吃:蛋饺+糖醋鹌鹑蛋

13/01/10 18:57:47 标签:蛋饺 糖醋鹌鹑蛋

婆婆来了,可惜口味和生活习惯相差比较大,吃的还是本匪自己做为主。

昨天新学做的一个菜: 教程:

1. 糖醋鹌鹑蛋

菜市场遇到卖火锅各种配料的地方有卖鹌鹑蛋,想起来做这道菜:

 

a、成品熟鹌鹑蛋若干,放进干淀粉中滚滚

b、锅里放油,七成热时放入鹌鹑蛋,变成金黄色时捞出

c、调配适合自己口味的糖醋汁,和鹌鹑蛋一起翻炒,出锅

好吧,不会调糖醋汁的不要问本匪啊,问度娘,本匪也是乱调的,哈哈!

本匪觉得这款菜酸酸甜甜,而且可以补充DHA的,应该也蛮适合小孩子吃的吧!

 

另外是常做但最近好久没有做的蛋饺:

2.蛋饺

 

前天婆婆说要包馄饨吃,结果包完剩了一堆肉,所以本匪拿来做蛋饺。

本匪家的蛋饺没有菜市场现成买的那么细巧,不过胜在料多味足,吃着过瘾!!

做了一饭盒囤冰箱慢慢吃,另外剩几个当天吃,婆婆说这个做的好看呢,跟饭店里的一样!叫我回头去了老家做给老家的人吃,哈哈,看本匪到时候心情撒!!!

该日记已被主页管理员雨涵妈咪推荐到旅游休闲,奖励20分

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留言板

  • 西子美井对又有说:2013-01-12 20:04:34
  • 看着不错呢
  • 凌萱521对又有说:2013-01-11 11:53:06
  • 好有难度呀,特别是蛋饺!!
  • 雨涵妈咪对又有说:2013-01-10 19:58:53
  • 尤其那个鹌鹑蛋感觉真好 我经常做五香的 简单哈哈
  • 雨涵妈咪对又有说:2013-01-10 19:58:20
  • 不错 不错

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