忆小时候的除夕夜【除夕】

13/01/30 11:12:26 标签:

     除夕也就是大年三十,我们小的时候家里还不宽裕,家里养了很多兔子,按我们那里的传统,大年初一是不干活的,所以初一要做的事情,三十就得做好,所以三十那天我们要把第二天兔子要吃的草准备好,大年初一才能安心的玩.

    大年初一都要穿新衣服的,所以三十晚上我们会先试穿,那时候新鞋子都是手工做的,所以免不了长了短了,如果我们因为穿不上而哭,爸爸就会骂妈妈的鞋子做得不好.那时候新衣服也是买布交给裁缝做的,钮扣需要自己钉上,爸爸总是说妈妈钉得不好,全家人新衣服的扣子都是爸爸钉的.

     大年初一逢人就给瓜子花生糖果什么的,所以除夕夜的必修课是炒花生.当然这是爸爸的事,我们就在旁边听他说他炒得多好,从花生的外壳上都看不出是否是生的?炒好的花生剥一部分出来放在容器里打碎,然后和黄糖搅拌在一起作为汤圆的馅.现在这个传统要丢掉了,因为几乎都是买现成做好的汤圆吃.说到这里不得不说汤圆,小时候家里的汤圆都是自家把糯米泡上几天,然后把它磨成汤圆粉.我家有一个磨,附近的人都来我家磨汤圆粉,当然这是纯人工磨的,所以是不会收别人的费用的.磨好的东西里面粉和水混合的,所以必须把水弄干,这么短的时间怎么办呢?先拿一个容器里装好木灰,磨好的液体混合物用布隔着放在木灰里,这样木灰就会把汤圆粉里面的水吸干,这样就做成汤圆粉了.

     除夕夜我们还要刮甘蔗,这样初一就可以直接拿来吃了.

    除夕这天或者提前我们还会去上坟,给家里死去的老人送点钱去,让他们也好好过年.

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