今年有点冷，没有年三十，二十九就是除夕了。婆婆二十八就开始盘弄饺子馅了，我们家一直吃的是猪肉大葱白萝卜馅。现在弄饺子馅真是很方便，到那些卖肉的店里，割一些大肉，自己在家把大葱择好洗好，切成小段，把这些材料一起放到打碎肉的机器里，不大一会，馅就弄好了，回去只用把调料放进去就可以了。不像以前，把肉切成小块，和着大葱和萝卜在案板上啪啪啪地跺个不停，家里都是跺饺子馅的声音，像是音乐一样。

还有饺子皮也不用自己做了，到卖面条的地方买就行了。不像以前都是拿着面杖赶的，弄的身上白呼呼的，都是面。然后就开始包饺子了，我们这里用的是方饺子皮，包出来的像元宝一样，一个个排在那里，非常美观。今年我没有包饺子，因为有宝宝了，婆婆不让包，还有就是大姐回娘家来了，她和婆婆把这个任务担负下来了，真是乐的我清闲呀！当然吃的也是非常有味道了。饺子下锅后，煮熟，盛出来，装进盘里。然后，弄个小碗，倒点香油，兑点醋，或者再加一点香菜，饺子粘着这些汁，那吃起来的味道，真是叫正典！！想想，就有点流口水了！