2月28日周四下午，妈妈单位组织的三八妇女节西点培训已经开始喽！培训的地点就在食堂的点心间。

      参加培训的差不多有20多人，所以分成了两队，一队做曲奇，一队做蛋糕，每队里的十多人又分成两人一组配合着做，平安妈选的是做蛋糕，原本以为是做圆圆大大的那种，没想到~

        看这是做曲奇的那组已经动手了，第一步是把砂糖融在黄油里，大家使劲搓揉着。

      这是我们做蛋糕的那组一斤黄油中要放一斤的糖，搓揉起来还挺费劲的，因为糖有些结块了。

       糖融在黄油里后，就要在里面打上8个鸡蛋，妈妈便洗了手去拿鸡蛋，搓揉的事只能麻烦同组的朋友喽！看，这是打进去8个鸡蛋的黄油团，有点稀，(*^__^*) 嘻嘻……

      把鸡蛋全部搓均匀后，再放入一斤二两的高筋粉，里面还放了一些奶粉。这是已经放入高筋粉的面团，感觉像是奶油吧！

      另一组做曲奇的搓好面团后才发觉没有裱花嘴，所以只能做成饼干了，O(∩_∩)O~，实践证明花生饼干是我们做的西点中最好吃的。

     看，这是平安妈这组做的纸杯蛋糕，为了区分，平安妈特地在每个蛋糕上各放了一根红绿丝。

      做好的蛋糕毛培要放到烤箱中烤20分钟呢！看，平安妈这组做的蛋糕进烤箱喽！

     这是饼干的另一种形状，哈哈！都等着进烤箱呢！

     20分钟的等待，终于喷香的点心出炉了，大家争先恐后的吃着自己做的点心，都觉得味道不错，就是蛋糕稍甜了一点。

      平安妈拿着自己做的蛋糕和另一队做的饼干回到自己办公室，煮上一壶咖啡，和同事们一起享受下午茶。办公室的外界还不错吧，远处就是大海。