2013年3月8日，星期五，沙默6岁2个月.

上周日，带吉仔去探望好朋友亮亮的小妹妹。嘿，2个小男生只管自己玩，对1个多月的小BB瞅都不瞅一眼。曾经问过吉仔，要不要妈妈再生一个弟弟或妹妹，结果遭到他强烈的反对。其实他4岁以前是很渴望有个伴的，可是5岁半后就怎么也不肯了，知道要霸占妈妈爸爸。

小男生们虽然是幼儿园最要好的朋友，可是没玩多久，免不了要争抢，甚至要动手。这不，只有一台自行车，亮亮不肯给吉仔骑。下午我们回到家后，吉仔一定要搬自己的车到楼下玩，过过瘾。正好昨天来了个冷空气，风大，吉仔倒是骑得满身大汗的，可是吉妈站了一个多小时，冷得不得了。后果是，吉妈感冒了。

这周开始，幼儿园安排家长制作美食和孩子们分享。很巧地，家委会的妈妈一开口，吉妈报名了，反正怎么都会被轮到，不如早点去上课。而且吉妈，一下子就想到家里的面条机。38个孩子呀，幼儿园的条件有限，然后还要考虑到孩子们的参与度，美食也要让每个孩子都能品尝得到。吉妈觉得，现场制作面条，应该会吸引到所有的孩子。于是，写教案，和老师沟通，准备工具和材料。今天准备到幼儿园去罗。

约好是上9：45分的课。吉妈请了半天假，吃好早餐后，收拾了一大堆东西，几乎要把家里的厨房都搬过去了。然后提前揉好一个大面团，准备在孩子们等吃的时候，让他们可以玩一下面团。吉爸也很给力，答应着帮忙拿东西和照相。收拾了两大包东西，出发。

事实证明，孩子们真的很喜欢上这个课，因为除了吉仔，没有孩子见过面条机哦。课室里的气氛一直热烈得不得了，孩子们太热情了，场面几次失控呀，吉妈都快HOLD不住呢。

这次不是做家长助教，所以，吉妈有意将吉仔请出来，一直陪在身边。吉仔在家做过几次面条，对机器非常熟悉，而且，吉妈知道他一向很低调，所以有意让他感受一下万众瞩目的滋味。幸好有吉爸在场，揉面团的时候，吉妈没力了。揉好面团后，所有的工作都交给孩子们，轮流上来摇动面条机。这下不得了，孩子们太活跃了，有的孩子轮不上马上掉眼泪，呵呵。吉仔一直在旁边帮忙呢，好开心。在等煮面条的时候，把在家事先揉好的面团交给老师分发给孩子们，让他们随意创造。面团软软的，孩子们把它当橡皮泥玩，开心得不得了。

趁这个时间档，吉妈调花生酱，吉爸负责煮面条。然后做了个简单的花生酱捞面（还添入酱油、醋、芝麻油等），挺香的。这次吉妈用了一斤面粉做成面条，正好够38个孩子+4个老师，每人尝到几品面条。孩子们都说好吃，真棒。

11点10分，我们才结束愉快的美食教坊。走出幼儿园的大门口，才发现自己一直在笑，笑了一个多小时，脸都有点僵了。跟孩子们在一起的时间，真是太开心了。

美食教坊—制作面条

活动目标：

1、  让孩子们参与美食制作过程，感受食物制作的乐趣；

2、  培养孩子们从小热爱劳动、热爱生活。

食材准备：

1、  面条机一部

2、  面粉一袋、鸡蛋一个

3、  不锈钢大碗2个、小碟子2个、小碗2个、小勺2个、擀面杖2个、电子秤1个、量杯1个、大漏勺1个、筷子一对

4、  花生酱、酱油、芝麻油、盐、醋

5、  黑豆、红豆等若干

食物制作过程：

1、先向孩子们介绍面条机的功能，档位的调整。

2、用面粉+鸡蛋+水，揉成大面团

3、再分割成几个小面团，交给沙默同学进行几轮压面（可以邀请孩子们轮流上来，摇动面条机压面）

4、压面OK后，调至细面条档位，直接做成面条

5、煮面条，加入花生酱、酱油、芝麻油、醋等，捞面即可。

这次活动，以沙默同学为主角，家长从旁协助。

等待期间，可以提供面团给孩子们，教他们制作面团雪人、蛇或其他，并带回家留做纪念！