10月11日 星期四 阴
我第一年来过生日的时候,老公早早就起床下面条给我吃。嘿嘿,我就奇怪了。我到这边来3个月了,一根面都吃不习惯,怎么今天又要我吃面了?
哈哈,原来是长寿面!。就是家里有人过生日的时候,会煮一碗长寿面给“寿星公”吃,希望长命百岁,平平安安。好吧,我就吃一点儿吧。慢慢的吸收这里的生活和风俗习惯。。。
10月3号,郭越小西瓜过2周岁生日的那天,我早晨就起来给他煮长寿面去。这长寿面还是前段时间在外面吃早餐的时候学来的。小家伙很给面子,边吃变鼓掌“好吃 好吃!”。本来不喜欢吃面条的我,也吃了不少。。。
主料:面条200g (我选了最细最细的面条,宝宝好吸收)
辅料:香菇6个,小青菜100g,西红柿1个,鸡蛋1个,火腿1个加上油、盐适量。
做法:
1.香菇、西红柿、青菜冲洗干净
2.香菇、西红柿切丁,火腿切片
3.锅里倒入适量食用油,等油滚烫的时候轮流放入西红柿丁,香菇,青菜,编2-3分钟后放入适量冷水煮。
4.做第3的同时,用另外一锅单煮面条。
5.面条煮好了之后,捞出来,放入已经煮的差不多的西红柿,香菇青菜汤那锅里。
6.放鸡蛋,再煮3分钟就好。