真没想到,今日的莲花也能开在厨房,昨天头痛一天,真是像针一样的刺,今天还是有点痛,不知道是天气的原因还是没有休息好,一天都不怎么舒服,所以也没做什么,突然想起做一个菜,家里有洋葱,肉,鸡蛋,这都是禛儿喜欢吃的,平日里就是洋葱炒肉,也是禛儿的最爱,再说也有好些日子没有吃洋葱了,洋葱吃了好,排毒哟,大人和孩子都可多吃。洋葱也可是百搭菜,哪里都可以放的,也有种香味,一般家里炒菜都少不了洋葱,不过有些人不喜欢吃洋葱,如禛爸就是其中一个,正如我平时说的,去菜场买菜,孩子爱吃的吧,禛爸不爱吃,而我喜欢吃的吧,不一定孩子喜欢吃,所以这三人的菜啊,不一定每餐都如意哟。
来看看今天这道菜,你是不是喜欢呢?
材料:洋葱,肉,鸡蛋,盐,油。
做法:
1.把洋葱洗净,切块(我是一个洋葱切3开,对称切)备用。
2.把肉切片备用(用油和盐把肉腌好)。
3.把鸡蛋打在碗中搅好。
4.把菜心放在中间,把1-3摆在碗中,入盘备蒸。
5.用大火蒸15分钟,出锅。
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