最近感冒一直处在好了不好的界点。加上前天来例假肚子疼,我家已经好几个晚上没有正儿八经的开火了。
大前天直接吃的打卤面。
前天让老张去超市给我买了包子。他自己不愿意吃包子就自己去厨房又下了面条。多多跟着我吃了个素馅的包子。
昨天晚上又犯懒。可是老张说什么也不肯下厨房了。
要是就他一个人吃我也就那对付了。可是想想多多也许还会跟着吃呢。不得不去准备。
简简单单的准备了三个菜,然后给多多弄了寿司卷。老张居然说还想吃面条。直接弄寿司卷的间隙里给他把前一晚剩下的面条煮了。直接把晚饭的西红柿炒鸡蛋弄进去就是打卤面了。或者茄子也行。喜欢哪种做一下冒牌的卤就哪种吧。
多多的寿司卷
只是简单的给放了火腿肠跟黄瓜,其他的因为时间关系就省了、
米饭拌好后均匀的铺在寿司海苔上。然后放上黄瓜条跟火腿肠条。卷起来后切小段就可以了
茄子撕成小条,五花肉炸酱 尖椒
锅里油热后加入蒜片炒香,然后加入茄子翻炒,茄子稍微变软的时候加入炸酱翻炒。一直不停的翻炒,把茄子里面的水分炒出去,然后加入尖椒翻炒。出锅前加入适量鸡精调味就可以
锅里油热后加入打散的鸡蛋翻炒。鸡蛋拨到一边加入西红柿翻炒。然后混合一起翻炒。出锅前加入盐 鸡精 白糖调味 再加入葱花翻炒均匀就可以了
洋葱切丝,加入味极鲜酱油香油 适量耗油拌匀就可以了。
今天的晚饭都是素的。而且都极其简单方便,全部弄好半个钟头多点而已。