说是一碗好面不如说是一碗好的面疙瘩。

以前早晨的时候经常还这样的做疙瘩汤喝，最近懒的出奇，自从多多去幼儿园吃早餐以后我就懒得鼓捣了。

周六，多多休息，我不能再应付她。于是起来后就进厨房做饭。顺便也让老张在家吃了饭再去上班。

总觉得大早晨的没有点汤水类的东西似乎什么饭都是难以下咽的。

原料：西红柿，，扁豆，鲜虾 ，小葱 鸡蛋

做法：锅里油热后一次下入葱（一半） 扁豆 西红柿翻炒。然后是鲜虾。依次都翻炒均匀后再把鲜虾放进去。（炒扁豆的时候适当的加入一点点味极鲜酱油）

然后加入适量的水 烧开后转小火再烧一会。因为扁豆若是不完成成熟吃了对身体不好，有中毒的可能

锅里烧着的时候准备面疙瘩，面疙瘩一定不能加水过多。要一点点的加。通常我都喜欢加入适量的水以后先摇一下，然后再用筷子搅拌。这样出来的疙瘩更均匀。

锅里水开以后就可以把面疙瘩加入进去

加入面疙瘩后再适当的加入一点点水。这是为了面疙瘩的成熟

锅再次开了以后淋入打散的鸡蛋

加入葱花 加入盐 鸡精 少量的香油出锅就可以了