美味紫菜猪肉香葱水饺【感恩五月】

13/05/15 12:38:00 标签:我爱厨房

 

大学同学兼老乡,因为她爸爸病了回去照顾了。

前几日聊天。说是每天都回去赶海,弄了很多海苔。问多多是不是喜欢吃,要是喜欢过几天回来给带点回来。

然后问吃过紫菜馅的饺子没。

说实话,饺子我家常吃,可是紫菜馅的我却是真的从来没自己做过。只是多多还小的时候买过紫菜鸡肉的给她吃。貌似她并不是太喜欢。

经她那么一问,我突然对紫菜馅的饺子动了心。看家里还有紫菜,下午直接去买肉,买香葱

原料:紫菜,香葱,猪肉

调料:盐 鸡精 花生油

香葱,这个最好是用香葱而不是大葱或者小葱。香葱的味道不那么冲,较柔和,跟紫菜一起不会相互抢味。

紫菜剪碎,肉绞碎。

说到这个肉我那叫一个郁闷。刚放进料理机才转了一圈,也不知道这料理机哪里就出毛病了,居然罢工了。没办法我只能该做剁了。

肉,紫菜,香葱,加入盐 鸡精 味极鲜酱油,花生油后搅拌均匀。

调馅之前先把面和好,这样正好馅弄好了,面也就醒好了。接着就可以动手包了

 

包好的饺子

 

烧水上锅煮饺子

 

出锅了。热气腾腾

 

味极鲜酱油+米醋+香油。饺子蘸着吃。

特意弄开一个拍了张照片。看着是不是有食欲呢。

话说这个馅的确好吃。我包的饺子个头也不小。多多吃了十二个。这直接就是我的饭量了呢。老张更是吃了满满的两大盘子。

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留言板

  • 骁骁宝儿对多多说:2013-05-17 16:01:29
  • 这个改天试下~
  • 可爱小多回复 骁骁宝儿说:哈哈,知道你今天已经在做了
  • 淘气こ瞳瞳对多多说:2013-05-17 15:12:21
  • 哎呀~~看着要流口水啦
  • 可爱小多回复 淘气こ瞳瞳说:哈哈,周末也动手吧
  • highskysky对多多说:2013-05-17 11:21:17
  • 也回家做给瑶瑶吃
  • 可爱小多回复 highskysky说:当妈的都是看见好的就想着弄给孩子吃
  • emorydane对多多说:2013-05-17 09:29:50
  • 今晚我们也包饺子去......
  • 可爱小多回复 emorydane说:哈哈 经不住饺子的诱惑了吧
  • 快乐毅儿对多多说:2013-05-16 13:56:16
  • 我自从过年的时候吃了饺子的,现在你真让我流口水了。
  • 可爱小多回复 快乐毅儿说:哈哈。闲着没事也鼓捣鼓捣把
  • miss羊对多多说:2013-05-16 13:17:51
  • 好久包饺子咯~~看的手痒痒滴~~
  • 可爱小多回复 miss羊说:动手吧
  • 大眼睛兜兜对多多说:2013-05-16 13:14:21
  • 亲爱的,你太厉害了,我都好久没包了,每次包都是买现成的皮跟馅,看到你这儿,我想周末也该动手了。
  • 可爱小多回复 大眼睛兜兜说:我大概是习惯了自己弄。所以总是对买的不够放心的感觉

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