连心今天3岁3个月21天大!
宝贝回家半月了,非常想念!4月去东方绿洲在竹子园拾到“粽叶”(竹笋外面的皮),小的时候妈妈就用它包粽子,吃起来有竹子的清香,后来在外面发现各个地方都不同,没有找到记忆中竹子的味道,在外奔波也没在端午节回家看望父母,再也没有吃到那样的棕子。5月底,我们课长组织包粽子的活动,吃起来还不错,我就按照那个原料DIY!
红豆,提前泡好,我是头天晚上泡的。
蜜枣,直接买的。
糯米+黑米(少量),提前泡好,我是头天晚上泡的。
棕叶,提前泡好,第一次用用热水煮了一会。
包好的棕子
在锅里水开煮了30分钟,糯米熟了,但红豆没熟,又煮了20分钟,期间水少了加过几次水(可能棕子太多了,锅小的原因)。
宝贝,你吃棕子了吗?等你来了,妈妈一定再包给你吃!