宝宝吃饭难，宝宝难吃饭，当然大多数宝宝吃饭是很容易的，所以体会不到吃饭难的宝宝的父母的难处，我宝宝现在好多了，1-2岁的时候基本上不吃饭，神活，怎样才能做出既能促进宝宝的食量，又富有营养的饭菜呢？爸爸妈妈来试试下面这些简单的小窍门儿吧！ 
1.“彩色米饭”增加纤维含量和刺激食欲白米饭颜色单调，可以换成由黑米、白米和小米等组成的“彩色米饭”。黑米富含大于白米三倍的粗纤维，仅1/4茶杯的黑米就包含约1克重的纤维。如果你想计算宝宝每日纤维的需求量，在他的年龄上加5即可。例如，一个2岁的孩子，他的纤维需求量为7克。另外，“彩色米饭”色彩丰富，更能吸引孩子的注意力，刺激食欲。2.调换品种，保证宝宝的营养均衡如果你的宝宝不爱吃绿色蔬菜，也不要过于担心。实际上，蕴含在菠菜、西红柿等蔬菜中的主要营养物质维生素A和维生素C，也同样蕴藏在马铃薯、芒果和甜瓜中。举个例子，如果你的宝宝不爱吃菠菜，而比较爱吃马铃薯，那不妨做菜时顺着宝宝的喜好，只要能保证宝宝营养均衡就可以了。3.孩子更爱“有滋有味”的蔬菜一般来说，大多数宝宝不会拒绝添加了调味品的更“有滋有味”的蔬菜。比如，你可以在凉拌菜心中加一些番茄酱补充宝宝所需的额外营养。宝宝都不太喜欢清炒的蔬菜，你就可以采用盐爆或者糖醋的方式。4.让孩子饮用口味多样的奶制品。很多家长认为，添加了巧克力、草莓或者香草味道的牛奶只是饮料，而不是“正宗”的牛奶。然而，调查发现，饮用非原味牛奶的孩子能比同龄人摄取到更多的钙质。这些口味多样的牛奶并没有增加糖分摄入，其原因在于，喝过这些奶制品的孩子减少了饮用高糖分软饮料和碳酸饮料的次数。5.用水果汤替代蔬菜汤蔬菜汤不太受宝宝的欢迎，家长可以尝试着去做一款美味健康的水果汤。选择几种不同的水果，将水果切成小块后煮烂过滤即可。水果和蔬菜中包含着许多相同的营养物，而水果汤的香甜更能吸引孩子。6.多喝番茄汤番茄里含有丰富的β-胡萝卜素，作为一种抗氧化剂，它还可以帮助孩子抵抗重大疾病。家长还可以在番茄汤中放一些卡通形状的通心面，味道可口，造型别致，宝宝一定会喜欢。

第一步.准备好竹节虾15只，洗净 




第二步竹节虾洗净，去头去尾，虾背划刀，去除虾线

第三步准备好适量姜未、蒜未、葱末、番茄酱、白糖。
 

第四步炒锅上火，放入橄榄油烧热，下葱、姜、蒜末爆
香。

第五步放入处理好的虾仁，加料酒、白糖、番茄酱和少许水翻炒至上色。

第六部转大火收干汤汁，用水淀粉勾芡即可。
 

 

竹节虾的营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为宝宝食用的营养佳品，对健康极有裨益；对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。镁对心脏活动具有重要的调节擢用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。虾中含有丰富的镁，经常食用可以补充镁的不足。虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时