6月30日,润润在家里没事干,又不能出去玩,很是无聊。上午,有些拉肚子,润妈想给润润做些粥吃,于是对润润说:“我们一起去做粥吧?”润润理解为润妈要和他玩过家家做饭呢,说“好”,准备假装做饭了。润妈连忙解释:“我们是去厨房真的做粥去。”润润高兴地和润妈去了厨房。
润妈找好盆子,将大米先倒在润润的手中,让润润把米放进盆里。润妈将水倒进装有米的盆里,让润润参与洗米,告诉润润:“我们开始给大米洗澡,洗干净了,就可以煮了。”润润学着润妈的样子,用小手搓着米。洗完米,润妈让润润取来小锅,将水和米全部倒入锅内。煮粥开始了,点上火,润妈抱着润润让他看看,现在锅里的状态,是水和米分离。
过一会儿,水开了,米在开水中上下翻飞,润妈抱着润润让他看看,水是什么样子,米是什么样子。过了十几分钟,水米交融,润妈抱着润润看看,已经有了粥的样子。现在的粥仍不能达到润妈的要求,放少许橄榄油,不断搅拌,再熬十来分钟,熬出米香和粥油,才算是完美的粥。熬制过程用时近一小时。
中午饭,润润就吃的自己参与煮的粥,他说:“真香呀。”