外婆家的家乡菜真好吃

13/07/09 09:29:34 标签:家乡味

 

     前两天收到的妈妈寄来的一些干菜,本来是叫哥哥寄他一部闲置手机过来给我用,哥哥就说要不要寄点腊肉过来,我就说不用了,过年带过来的都还有一点,就说寄点竹笋过来行了,还记的很久以前妈妈也有给我寄过一次菜,现在都是每年自己回家就带点出来吃。在外面花钱也买不到家乡的那种菜,前天收到快递,竟然给我寄来那么多,真是太高兴了,谢谢你们喽!

   晚上就炒了一盘竹笋吃,连涵涵都说很好吃,这回可以吃上一段时间了。下次口馋时再叫妈妈寄点过来吃。

都是妈妈亲手弄的,我们那里的上面漫山遍野的都是竹子林。每年的清明节时,竹笋冒尖长高点的时候就弄些回来用开水烫熟再晒干。我们自己可能是生长山里,记得小时候也是偶尔的吃一次,吃新鲜的竹笋比较多些,干的都是送给城里的亲戚们去吃。

这种是小竹笋丝

妈妈自己做的豆鼓,味道可香喽!

干蕨菜,我们那里的山上采摘回来自己晒干的。

白天泡了2片干竹笋。泡出来很厚的肉肉哦

切成小片备用

一道美味的腊肉炒竹笋,晚上拍的图片暗了些

这就是我们的晚餐是不是很简单啊!

 

饿

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留言板

  • 李家熙熙对涵涵说:2013-07-10 09:36:02
  • 哇 好多好吃滴
  • 曦曦小公主对涵涵说:2013-07-09 13:01:40
  • 干蕨菜炒肉,也是非常美味的哦
  • 曦曦小公主对涵涵说:2013-07-09 13:01:22
  • 涵妈老家湖南的吧!看着这竹笋,真是好诱人呢。
  • Panzihan619回复 曦曦小公主说:恩是湖南的,我们那里就是山多竹子树多了。
  • 沁入心脾对涵涵说:2013-07-09 11:28:56
  • 竹笋好吃哇
  • Panzihan619回复 沁入心脾说:是的,欢迎来我家吃哦,老家妈妈还放着有些了。
  • ♡沫晗妈妈对涵涵说:2013-07-09 11:06:53
  • 有些像梅干菜呢
  • Panzihan619回复 ♡沫晗妈妈说:恩了,是干蕨菜,有些地方好像没有那种东西了,新鲜的也挺好吃的。
  • miss羊对涵涵说:2013-07-09 10:25:45
  • 我也好喜欢吃竹笋~~~
  • Panzihan619回复 miss羊说:呵呵,欢迎来家吃哦!

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