给坤坤做饭真的比给自己做饭都伤脑筋。下班之后顺便去了趟菜市场,也不知道买什么,也许碰到了就知道买什么了吧!转了一大圈,发现有卖虾的,买点吧,好久没吃了。
一路上就打算着怎么做。还好手机上下了下厨房的软件,回来一搜,还真给宝宝有做虾的食谱”。一看,还比较简单,做一下试试吧!
这个虾球的做法很简单。先把虾洗净,去皮,去头,去虾线,放料理机里打碎。取姜,用研磨器研碎,压出汁,放入虾里。然后再放一点淀粉,一点点一点点的盐,搅拌均匀,放在一个保鲜袋里。保鲜袋一角剪一个小口。锅放冷水,将保鲜袋里的虾挤出来,挤成小球球,开火,煮开,虾球变色的就好啦~很简单吧~
第一次做,挤得很丑……但是味道还不错的哦~
太大了,给坤坤加工一下~