今天是星期六，轮到我值班。在出门前，我问儿子：“今天中午你吃什么啊？”儿子说：“我自己解决。”好吧，我知道孩子一个人在家，不是叫外卖，就是吃方便面哦。不管了，明天就开学了，让他对付一顿就算啦。。。。。。吃过中饭，我正想打个电话问问儿子在家中饭的情况，发现一个未接来电，是儿子打来的。接通电话，“妈妈，我想问你怎么煎鸡蛋的啊”？啊，儿子要学煎鸡蛋啦，以前我几次让他学着做几个好学易懂的家常菜，以备爸爸妈妈不在家的时候，可以自己动手，丰衣足食，可每次总是回答我：“到时候我肯定会的，不用学的。”话犹在耳，哎，现在儿子自己想学了，这是个好机会啊！我马上电话遥控指挥儿子：1、先把不粘锅用大火烧三分钟；2、用一根筷子沾水放在锅里，看见水珠打转，表明锅子已热；3、放入少许油，开小火，敲入鸡蛋；4、等一面鸡蛋凝固后，翻过煎另一面；5、等整个蛋煎到你需要的程度关火起锅。根据我的指点，儿子顺利煎了一个鸡蛋，成功的感觉溢于言表：“妈妈，我煎成了！”。。。。。。人生中会有许许多多的第一次，有了第一次的成功，相信在以后对孩子的自信心会有很大的启迪和帮助，儿子，加油！