又到腊肉飘香时

13/12/29 22:33:05 标签:快乐大家庭

 

感谢小儒生妈妈为我们做的漂亮信纸

郑永熙610个月22天了

今天是20131229日,周日。昨下午,饺子姥姥发了照片在饺妈的QQ里,原来是挂在家里后院的香肠腊肉啊。时间过的真快,又到腊肉飘香时。饺妈和广大四川人民同一战壕,对香肠腊肉情有独钟。过年宴席中那必不可少的香肠腊肉散发着浓浓年味,当然也是长辈们对来年的美好期待。饺妈在外面很少吃腌腊制品,家里用好肉做的可大快朵颐。饺妈在杭州安家的这些年,姥姥每年都给我们风干香肠腊肉。春节又有香肠腊肉吃啦,饺妈给饺子姥姥回了个赞!安逸!

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晚饭后。饺妈给家里打去电话,我看到过年的香肠腊肉都做好了,怎么这么早呀?饺子姥姥说不早了,冬至前后腌鱼腌肉是老传统了,往后的天气越来越冷,风干香肠腊肉就没有问题了。你们带回杭州的香肠腊肉吃完没有?饺妈说已经吃完了。我们单位有一同事家的孩子不吃饭,吃我们家的香肠后就直呼我要添饭。同事还说以后再给她带点。哈哈,姥姥高兴地说那就给你们多邮点过去。

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饺妈说好的并叮嘱姥姥,我知道你们都是用宽水煮40分钟,只吃肉不喝汤的,但是吃腌腊制品要跟踪吃三天维生素C,要多吃绿色蔬菜和富含维生素C的水果,避免亚硝酸盐与胺结合。姥姥说好的,好的。我们每天都吃了几种蔬菜,还吃了两种水果。饺妈说香菇、蘑菇和木耳等食用菌里的多糖和微量元素硒都是很好的,一定要记着吃。姥姥说恩,知道了。放下电话,饺妈看着饺子姥姥发来的照片,鼻尖上已经留着腊味香,家乡的年味已经在舌尖上走起。

  

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留言板

  • 14587qw对饺子说:2014-03-02 22:23:53
  • 祝宝宝健康快乐每一天。。
  • 盈盈_yy对饺子说:2014-03-02 22:05:24
  • 哇,好多。这都是自己做的吗?我们东北人没有吃这个的习惯。有一次我妈在超级当香肠买回了家,才知道,我们真吃不好这个。呵呵。一个地方一个样儿啊。

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