昨天告诉姨妈今天中午来我家吃排骨，大概九点钟的时候，姨妈来了，不大一会儿，堂哥给姨妈打电话说回来，我接过电话告诉哥哥中午到我家吃饭，哥哥说好的。我先把排骨炖上，然后骑电动车去买了些新鲜的菜椒、蒜苔、芹菜、小瓜和两个调好的凉菜。回来后姨妈和妈妈帮忙摘好洗净，我先切好肉片，在肉里打上个鸡蛋，然后切好葱姜蒜和青菜。一切准备就绪，就等哥哥回来开始炒了。十一点的时候哥哥开车回来了，嫂子也回来了。我让妈妈他们去客厅聊天，我自己炒菜，在家里没有客人时我可以随意乱炒。哥哥他们这是第一次吃我炒的菜，我担心不合他们的口味，炒的难吃，留下不好的印象。炒好第一个菜后，闻着挺香，我先尝了一口，不淡不咸，味道不错。有自信了，不一会儿功夫，四个菜全炒好了，排骨也炖好了，爸爸上班也回来了，叫儿子和侄子洗手吃饭。菜上齐了，我说：尝尝我的手艺怎么样，大家都说味道不错，好吃。看着他们津津有味的吃着，心里非常高兴。嘿嘿  儿子和侄子吃了很多。我的这次主厨圆满成功。