昨天晚上跟多多商量好了吃蛋炒饭。最简单的只用鸡蛋跟葱花的那种。

正好前一天吃火锅还剩了点金针菇，所以就凉拌了一下。

1、金针菇焯水，过凉后去除多余水分备用

2、圆生菜切丝备用（其实我原本是想弄点香菜之类的，可是放在那边一楼忘记拿回来了）

3、金针菇，圆生菜，放在一起加入盐 鸡精 耗油 少量的味极鲜酱油，白糖 小米辣。香油，然后浇上适量的热油拌匀就可以了。