昨天用新买来的小炖锅炖了香菇排骨汤,味道还不错哩,mimi都喝了两碗汤呢,看来很合她的口味,平时小家伙也喜欢喝汤,排骨汤,鱼汤,银耳汤都爱喝,跟她老妈一样噢,都是喜欢喝汤的银儿^_^。买了一根排骨,够炖两次了,一次只要放三四块排骨就行了,再加两三颗香菇,就够小家伙喝了,应该是够我们俩喝,一个大人加一个小孩的量。炖的过程中还真的不溢锅,开来隔水炖锅还蛮好滴,外面的水翻着泡泡,锅里面都纹丝不动的,不用怎么搅拌,等着时间到,自动保温,随时可以开吃。
还有几块排骨,准备今天下午炖了,炖个山药排骨汤,这个mimi也喜欢喝,她是啥汤都能接受哩。山药营养价格也很高,可以增强宝宝抵抗力,就是削山药皮的时候太滑溜了,老是抓不住,削完皮的山药也太容易变色了,一会儿颜色就变了,氧化了,用水泡着会好一些。