宝妈自制—香煎地瓜片和鸡蛋葱油饼

14/05/18 16:30:40 标签:妈妈厨房

                 2014年5月18日      星期日       阴转小雨

      由于天气不是很好,所以这周宝妈没有为宝宝安排外出活动,宝宝在家陪妈妈一起打扫卫生,洗洗衣服,转眼一上午时间匆匆而过!前几天宝妈在超市买了2块地瓜,红壤的,因为小时候家里总种地瓜,所以宝妈对于哪种地瓜更甜很有研究咯!以往宝妈都是切成小块,然后上锅蒸的,后来偶然间听朋友说,切成薄片,然后在电饼铛上放点油煎一下也是很好吃的!所以宝妈今天也试一下咯!

      

                               地瓜去皮,切成均匀的片

      

                         电饼铛加热后,放入适量油

      

                     地瓜放入电饼铛中,盖好盖开始煎

     

              虽然电饼铛是上下加热的,但是宝妈总是习惯期间翻个

     

                                 成品图咯

          自我感觉比蒸的好吃,香香甜甜但是还没有油腻的感觉!

       

       瞧小家伙都上饭勺啦,一边吹,一边对妈妈说,真好吃!

      

               吃了一块之后,喊妈妈要拿纸来,擦擦手!

      

                               

            擦完手,继续吃咯!一脸疑惑的表情,问妈妈,这是啥啊?这么好吃?

  

        



                                  很享受的样子,确实很好吃咯!

      最后干脆把盘子自己拿过去,对我说,妈妈你别吃啊,这是我的!一片没剩!

      来自北方的妹子,离不开面食,一般馒头、饼、包子之类的宝妈都是亲手做,突然很想吃发面饼咯,昨天晚上发好面,今天早上一看,开的很好,干脆烙几张葱油饼!

 

     

 

            看到快要鼓起来的泡泡了么,哈哈,面开了!宝妈放了点发酵粉

 

     

 

                          切好的葱花(婆婆家里自己种的小葱)

 

     

           

               这月回老家,姑姑家里自己种的芝麻

  

 

 

 

     



                      活好面,然后盖上盆,静置5分钟



    



                    擀成片,放好 盐、芝麻、葱花



    



                                 往上卷



   



                         切成均匀的若干块



   



                            上面可以打个鸡蛋



    

 

     



       总之,还是自己烙的好吃咯,最主要是吃的放心咯!



    



         早上就宝宝和妈妈在家,所以简单的炒了个韭菜炒鸡蛋!

该日记已被主页管理员盈盈_yy推荐到旅游休闲,奖励20分

阅读(0) | 留言(14) | 上一篇 | 下一篇 | 

留言板

  • 可爱宝贝琦琦对涵涵说:2014-05-22 16:00:13
  • 放多少发酵粉不知道。
  • 尹潇涵回复 可爱宝贝琦琦说:我也是跟着感觉走 我怕放多 每次放一点 不过开的还算挺好的
  • 柳霖霖对涵涵说:2014-05-21 15:34:01
  • 看着就好香啊,回头自己做做看
  • 可爱小多对涵涵说:2014-05-21 07:02:15
  • 真不错。我是越来越懒的鼓捣了
  • 尹潇涵回复 可爱小多说:呵呵 我也是 最近迷上了绣十字绣呢 脖子好不舒服呢 不过还绣的上瘾呢
  • 安格姐姐对涵涵说:2014-05-20 16:12:17
  • 真厉害啊,亲,怎么发面啊?我好几次做馒头失败,就是面发不起来
  • 尹潇涵回复 安格姐姐说:就是放点安琪酵母即可,啥都不用了。那一小袋可以发10多斤的面了,每次我都是放一点。
  • yqangel对涵涵说:2014-05-19 16:53:22
  • 看上去好像好好吃的样子
  • 小妤馨对涵涵说:2014-05-19 14:29:56
  • 会自己做饼好棒啊
  • yinxiaohan回复 小妤馨说:很简单的宝妈有时间也可以尝试了

我要留言 诈骗信息提醒

请下载最新的flashplayer!