前段时间京东商城搞周年庆,贝妈败了一个面包机。因为看到那么多妈妈都在家里给孩子做各种可口的点心,我好羡慕,可是又没那耐心。看到这个面包机的说明上说得那么简单,是个人就能做,我就心动了。面包机到家了,可是做面包的各种原料并没有配齐,我就出去买了包发酵粉。以前看过同事烘焙,在家又称又量的好复杂,当时我就想这个事我可做不了。这个面包机附带了一个量杯和量勺,不用精确称量,按杯上刻度量取就好了。这个简单,是个人就会做,我放入面粉、发酵粉、一个鸡蛋、100ml牛奶、盐、糖,一古脑混在一起加到面包机里就可以了,其它的事就交给这个小机器人了。
机器自动和面、发酵
这是机器完成使命后的样子
我倒出来放在盘子里,还真象那么回事。表皮烤得金黄。
因为没有白糖我加的红糖面包所以有颜色,
我让贝贝尝了一下,她居然说好吃,她是很挑剔的。
整个过程大概3小时,完全不用人操心,这部机子还可以和面、发酵做各种面包和肉松,喜欢吃面食的朋友可以入一个,也很便宜。现在科技真发达,上次在电视上看到一种自动炒菜锅,也是将各种配料放入锅中,一键搞定,炒出来的菜堪比大厨,这个锅目前还未普及,相信不久的将来也会来到我们的生活中。所以不会做饭的妈妈们也别着急,科技改变生活,最终会解放人类的双手。我有时想想,科技的发达还真离不开懒人,不是懒人怎么能想到这么方便的办法呢。