【糯米红枣】红枣洗净放入冷水中浸泡最少3小时以上。小刀在枣子上切口，枣核取出。糯米粉用温水揉成团，做成一个个比枣核略大些长球球，放在枣子中并捏紧多余部分可取下。约200ml左右的水里加入30-50克冰糖（或白糖）放入夹了糯米粉的枣子，大火蒸10分钟枣子就会变得圆润起来冷食热食均可