8月21日，单位女红协会组织女职工去食堂学做点心，妈妈积极报名参加。那天12点多妈妈就等在食堂了，没一会儿就聚集了十几个人，大家一起进去到食堂的点心间准备制作点心。

     机器和面

     机器擀面皮

     终于可以动手了，压面皮，做蛋挞胚。

     人多力量大，一会儿功夫就做了好大呢！

      这是在调蛋挞的蛋液，全是蛋黄再加上奶油和糖。

     食堂的师傅在示范，后来都是我们自己做的。

      终于第一波可以进烤箱了。

等了20分钟又15分钟，终于出炉了，闻上去很香。

      看里面有一个没有蛋液的成了饼干。不知道什么原因，蛋挞吃上去没有外面的松软，蛋液也太少了，不是很好吃啦！

      这是在做蝴蝶酥，用的也是蛋挞的皮，只是卷起来加了点糖，然后切一下。

     排的整齐吧，这是妈妈排的呢！

      烤出来是这样的。请忽略里面一些零碎的。

      这次的活动花了2个多小时才完成，大家都分到了三个蛋挞，两块蛋糕（食堂做的）和一小包蝴蝶酥，不过妈妈还是觉得动手的太少了，上次在机关食堂从和面到最后都是自己做的这才有意思。