秋季了,正是长膘的时候,包括宝宝也不例外。所以要在秋季给宝宝储存起充足的营养,为抵抗寒冬做准备。平时给宝宝做辅食,我会尽量选择荤素搭配,再配些清淡的汤给宝宝喝,就算是零食的选择,也是选择有营养型的零食。
贴秋膘美食【螃蟹】
螃蟹里面的营养是很丰富的,尤其是蟹黄,营养价值很高。适合小孩子们来吃,也补充营养的,但容易引起过敏,就算吃,也要尽量少吃为宜,吃的时候还要注意,不要被螃蟹的锋利爪子弄伤手了。
做法:
小贴【材料】:螃蟹、粗一点的花绳、水、葱,醋,酱油
详细讲解:
1、选择螃蟹一定要选择新鲜的,最好选择早上的时候去菜市场选购。回来后,解开绑在螃蟹身上的绳子,但不是我用的这种喔,这种绳子是我们自己家里的。用筷子戳住螃蟹的嘴,稍稍动一下,螃蟹就死了。
2、然后把螃蟹腹部的小盖子打开减掉,还有螃蟹的腮,也要弄掉,这个是不能吃的。
3、用牙刷用力的把螃蟹刷干净,选择牙刷刷的比较干净,个人认为的,当然也可以选择别的洗刷工具。
4、弄干净后,重新把螃蟹绑好,螃蟹的腿也要绑进去喔,这样看起来比较美观咯。
5、上蒸笼蒸,也可以放入大锅里蒸,待熟后熄火,稍稍凉一会儿就可以享用了,美味赞不绝口。
温馨小贴士:螃蟹容易引起过敏,过敏体质的人是不建议吃的,就像偶这样滴,海鲜过敏,看着一家人,包括小宝贝吃得香香滴,银家只能远远的流口水。