一直以来我都是一个吃货,货真价实的吃货,因为我一直信奉:吃货无罪,只有吃饱了,才有力气减肥。如果撑死了,就再也不用减肥了!世界是没有我不爱吃的东西,因为只要是能吃的东西我就会疯狂的热爱着……
金秋十月是一个特别美味的季节,不仅仅是各色水果开始搔首弄姿的勾引着我这个吃货的欲望,而且还有不胜枚举的玉盘珍馐在背地里悄悄的开始大PK,让我这个吃货一发不可收拾,每每有人拿着东西在询问我时,我的第一句是:吃的吗?第二句:好吃吗?第三句:留点给我吧!
我是吃货,不论是街边小摊还是酒楼宴席,还是自己笨拙的手艺做出来的家常小菜,一切的一切让我从此无法自拔,开始了我人生的一漫长的征程!而且非常开心的是不仅我是吃货,我也正在努力的培养我家的小吃货!
我不是在吃,就是在去吃的路上!这金秋我是在做吃和试吃的征途……
小吃篇
自己动手丰衣足食甜香糯米南瓜饼
南瓜一直是我和嘟嘟超爱的食物,而且每次南瓜好便宜才几毛一斤,这个秋季南瓜阳光很充足,吃起来特别的甜,用擦丝擦成细丝加上糯米粉拌匀,热好油锅把南瓜饼按磨成椭圆形下锅油炸就可以咯!自己做的食物吃起来特别的放心,虽然不是特别的好看但是也是很美味的,一盘饼我们一家三口很快就吃光光了。
脆脆片
这个是重阳节那天在大伯家吃到的呢,刚开始的是外面买的土豆脆膜,一小片一小片的好像一朵朵秋季吹落下来的五彩花瓣,大伯母手脚非常熟练的倒进已经开了的油锅里面,吱吱啦啦,细细小小的膜片一下下就膨胀开来,变成了厚度始终而且宽大的白色脆脆片,再倒到篮子里面是不是特别的好看呢?
好吃的我和嘟嘟一刻都忍不住了,伸手就往刚出锅的脆脆片里面拿,哎呀一叫,烫得我们直叫喊,可是美食的诱惑还是让我们无法自拔,放一个在嘴巴里一咬,咔嚓!好脆!好香!
本来大伯母还准备了自己家晒干的糍粑脆的,可是因为嘟嘟想要去看别的东西就没有再看制作过程了,我猜测应该也是一样的吧。
红豆糍粑
红豆馅的糍粑虽然非常平常的食物,但是饼类是我们家的常备小吃,所以这个红豆糍粑也是非常不错的选择!
买回一斤糯米用电饭煲煮好后按软,加入用提前用高压锅煮好并炒熟的红豆沙,包裹起来,放在油锅里面稍微炸一下就可以吃咯!
嘟嘟不愧是吃货,还没有如果炸就开始吃了起来……
烤番薯
国庆节和老公一起回老家,姨妈送了一大包番薯,我超爱吃,嘟嘟也是,之前尝试了番薯汤水,嘟嘟不是很喜欢,今天特意微波炉烤番薯,快捷又简单,味道也是和外面卖的碳烤差不多哦!
洗洗干净,放盘子里面再放微波炉里面加热10分钟,停了以后用筷子擦擦看能否轻松进入就可以判定是否熟透。如果没有熟就继续加热。
看看,新鲜的番薯是不是好诱人,自己家中的自己烤的,怎么吃怎么好吃!
饮料篇
各色奶昔
很喜欢吃奶昔可是外面卖的不敢吃太多因为添加剂多,对于想要减肥的我不适合,同样也对爱吃乱七八糟东西的嘟嘟不适合,所以嘟嘟爸爸就教我做各种水果 奶昔,利于用新鲜的食材,加上白开水和牛奶只要几分钟就可以吃到最简单的美味了
这个季节最多的就是西瓜,芒果,火龙果还有柚子,嘟嘟爸爸和嘟嘟爱吃西瓜,就经常做西瓜口味的奶昔,看着是不是很不错呀!
主菜篇
满满一大桌子的幸福
只要是回到老公的大伯家和阿姨家一定就有许多的好吃的,因为他们知道我就是一个吃货,只要是能下嘴的必须大把大把的拿上来,虽然都是些家常菜,最简单的做法,却有着最原始的味道,最真实的生活就像是他们给我们准备的这一桌桌的菜,朴素却永远都是家的味道!
鱼虾蟹大集合
秋季稻花香,蟹儿肥。虽然我并不是特别喜欢吃螃蟹,但是在这个充满美味的季节怎么可以错过呢?现在的螃蟹还真是不一般的便宜呢,20多块一个,这么一大堆是不是很过瘾呢?我是不会操作这个家伙了,太怕被咬了。大伯下厨操作,不一会就美美一桌的鱼虾蟹大集合呢!看着是不是流口水了呢?
自助烧烤相当够力
大伯生日突然叫一起吃饭,而且还是自助式烧烤。这样的自助餐对于我这样的吃货实在太给力了,几十块钱就随便吃,饮料酒水还有就是我爱的肉肉!拿了一大盘海鲜呀,肉丸呀,牛肉呀……
放在滚烫滚烫的铁板上面,用筷子轻轻按压,小小肉片在铁板上面油吱吱的一个劲的响,嘟嘟早就忍不住了闹着:“嘟嘟吃,嘟嘟吃!”原本不喜欢吃肉的嘟嘟今天是敞开了吃的可欢了!