其实这是挺长时间之前做的。
那天跟多多去买菜。多多看着旁边卖鱼的说“妈妈。咱们吃个鱼吧”
我说好。于是她就选择了这种鱼。
说实话，这种鱼不是每次都能买到的。这是地道的野生鱼。因为这种嘎鱼人工养殖极不容易成活。所以基本不不用担心买到的会是饲料鱼。
这种鱼在家的时候常吃。大多时候我我姨夫或者舅舅钓的，有时候多多姨夫看见有卖的也会买。因为这种鱼没有大刺，肉很鲜美。特别适合孩子吃。
所以这次多多说想要这种我就买了。
这种鱼一点不便宜。买了这四条小鱼差不多四十块。
好了。废话不说。直接上过程
1、锅里适量的有，油热后葱姜爆香
2、之后加入炸酱翻炒。炸酱是我之前吃炸酱面的时候炸的
3、然后加热水
4、这是收拾好的嘎鱼。
5、嘎鱼收受干净后要记得加点醋 盐稍微腌制一下。然后控干水分下锅，然后就是大火烧开。然后小火慢炖了。
6、，最后加上香菜出锅就可以
