家有糍粑,香喷喷 +【岁末狂想曲】

14/12/25 13:51:20 标签:

 

       在家闲来无事,总想折腾点吃的来,看看第一次做糍粑,还算很成功哦!

       苗说很好吃,这才来与大家一起分享啊!

       买来黑芝麻,稍微翻腾几下,就炒熟了,时间不能长。把糯米煮成糯米饭,跟平时煮饭一样,稍微比饭煮的水少点,煮出的饭干一点。煮熟了,把糯米饭倒出来,用擀面杖不停地捣,一直到捣烂,能充分黏合到一起为止。再把适量芝麻放进去,加适量白糖,根据个人喜好放糖。这样再搅拌搅拌,就可以了。

        把搅拌好的糍粑放入保鲜盒 ,放冷冻,等完全凝固了,就可以拿出来切成块状,放到油锅里煎。没一会就回看到黄灿灿的糍粑啦。注意煎得时候,一次少放几块,这样保证每块之间有一定的距离,才不会粘到一起。

      黄灿灿的糍粑,出锅啦,外酥里软,真的很香很香!流口水了吧!看看动手吧!

该日记已被主页管理员李家熙熙推荐到旅游休闲,奖励20分

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留言板

  • lhw2010对苗S说:2015-07-14 15:45:18
  • 好手艺
  • 敏儿对苗S说:2015-01-01 17:10:15
  • 亲还自己做啊?厉害!我们都是在外面吃!
  • 西瓜红了对苗S说:2014-12-28 09:00:06
  • 看起来不错噢o(∩_∩)o
  • 【栩栩如生】对苗S说:2014-12-26 14:15:07
  • 冬至回奶奶家,还带回了糯米粉,可以做汤圆也可以直接煎粑粑
  • judy_juzi回复 【栩栩如生】说:好好吃的呢,动手吧!
  • 【栩栩如生】对苗S说:2014-12-26 14:14:22
  • 看似简单啊,不过我这懒妈还是不愿意动手:)
  • judy_juzi回复 【栩栩如生】说:今天又做了,放学带去孩子们一起分享了,都说好吃呢!

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