今天做的面包和蛋糕

15/01/25 17:29:25 标签:

因为得到了面包机,宝宝就一直说要吃面包,所以就想自己做一下,特意去超市买了面包粉、酵母,因为我看原料表上写黄油或植物油,就想直接用植物油吧,所以没买黄油,按照食谱依次加了各种原料,按了快速甜面包,小宝宝等不了了,急得不行,2个小时后出锅了,看样子还不错,但是口感差了很多,里面有些黏腻,我感觉应该是图省事没用黄油的原因,上图片有行家求指点。

下午又想做蛋糕,看人家用电饭煲做的很好,就看了好多视频,准备做,感觉一些步骤都没问题,就是最后说跳到保温后闷20分钟,再按煮饭煮20分钟就好了,但是煮了不到10分钟就又跳了,唉最后靠不住了就直接开锅啦,打开的时候感觉长的很好,但是立马就缩了,味道还行,但是太扁了,不知道哪里的原因,求大师指点啊

 

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