昨晚看到朋友发到微信里的分享，是教大家做鸡蛋饼之类的美食，突然想起我曾经学做过香蕉薄饼味道挺不错的，况且泽泽非常喜欢吃。想着还有现成的材料，于是我心血来潮地想再做一次。

泽泽得知我要做香蕉薄饼不知多开心，兴奋地丢下手中作业就跑出来看了！还主动地把牛奶拿出来给做，还揶揄我说：妈妈好久没给我做过好吃的了！说要帮忙呢！呵呵，这小子！我把他推回去做作业了，不然做好了没他份，所以他只好乖乖地继续做作业了。

现成的香蕉，牛奶，少量糖……把所有材料都搅拌均匀，不过发现没有了面粉，只有蛋糕粉，只好先用着来代替一下了，但效果果不如面粉呢！看看，倒进锅里就起泡泡了，也不好摊。

我们的平底锅一点也不好用，亏得还这么贵呢！都不知为何都不粘锅变成了粘锅了，看看，有点糊了。

卖相看起来不怎么样，但味道一样不错，浓浓的香蕉和牛奶味，越吃越好吃。我只尝了一小块，都让“闻香而至”的泽泽一个人给吃光了！

其实除了简单的上述材料，还可以加上鸡蛋的，只是我为了省功夫，才没放的。下次买点新的面粉，放足材料做得更好吃一点。只是平底锅粘锅底的问题，不知能不能解决呢？直接影响卖相和食欲的呢，得想想办法！