大家对鲍鱼不陌生，但是对新西兰的黑金鲍应该不是很了解，发帖前先简单介绍介绍，野生黑金鲍是新西兰独有的特产，是国家形象的代表物之一。这里生长的黑色鲍鱼是十分珍惜的海洋生物，它的肉和壳被当地人称为 BLACK GOLD-黑色的金子。它生长在南纬40度以上靠近南极的海域，偏冷的海水导致他们生长的非常缓慢，通常一只黑金鲍生长到可捕捞的最小尺寸大概需要8-10年，因此壳表面堆积了厚厚的一层粗燥岩状物，与养殖鲍鱼的光滑壳非常不同，打磨后的黑金鲍壳五彩缤纷，如珍宝一般，广泛被用来制作高档饰品，价格昂贵。鲍肉含有丰富的多元不饱和脂肪酸，维他命A,E,B12和硒，碘，镁等矿物质，可有效增强免疫力，降低胆固醇，保护心脑血管。而黑膜具有防癌症，抑制肿瘤生长的独特功效。 初到新西兰的时不明白为什么进入特产店看到钥匙扣，项链，指甲刀，耳环等等都是用鲍鱼壳做的，待的久了了解了当地文化就明白了。 ----------------------------------------------------------------------------------- 假期第一天还在睡梦中就被朋友电话吵醒说一起去捉鲍鱼，他是捉鲍高手，不管刮风下雨都会去，有时候捉的多（政府规定，每人每天限10只），有时候少，也有很多时候是空手而归。我们已经吃了他给的很多鲍鱼，但是从来没跟他一起去过。这次正好带孩子一起去玩玩。

鲍鱼好吃，路不好走啊。开车1小时到达停车场，需要步行，全是石子路。

过桥了终于看到海的影子了

儿子自己走

漂亮

天气给力，万里晴空，毕竟是秋天，风很大，有点冷。

韩国朋友全副武装下海，

老公也武装上了，下海前自信满满跟我说：捉鲍很容易，上学的时候常跟同学潜水抓

我们在岸边拍照等待

再来点零食，韩国大头弟弟很可爱吧。

 

 

1个半小时后，2人上岸了，老公一无所获，韩国朋友捉到3只黑金鲍，一直小黄鲍。已经算是大大的收获了。 最主要的是孩子们玩的开心。