如何挑选幼儿餐具
汤匙
1.边缘较薄，容易舀起各种食物的不锈钢汤匙。
2.叉匙前端必须圆滑。
3.匙面大小必须可以放进孩子嘴里。如果选用的汤匙面积过大，很可能在进食时引起幼儿反胃。
4.握柄应该是孩子容易掌握的粗圆形。
碗
使用深一点，且底部稍宽的碗。
盘
1.平底。
2.深度为2～3厘米，与盘底越垂直越好，因为幼儿在使用汤匙时，会把食物推向盘子的边缘，让食物落入匙面。若盘底有斜度，会让食物往回滑，太浅则会让食物掉到盘子外面。
其他
若需使用有图案的餐具，最好选用较有名的品牌。材质最好是能经过高温煮沸而不变质的，以免掉漆而让孩子误食化学颜料。
容易让孩子噎到的10种食物
1.果冻幼儿吞食果冻容易发生意外，家长可不能轻忽大意！建议家长给孩子吃果冻的时候，不要一整颗给，可以先弄碎后再给幼儿食用。
2.麻花、糖果不好咬的食物本来就容易噎住喉咙，不适合3岁内的幼儿食用，如果真的要给幼儿食用，建议先切成丁状。
3.鱿鱼丝纤维过长，咬感过硬的零食，包括鱿鱼丝、牛肉干都不适合给幼儿吃。
4.花生酱黏稠度过高，不适合幼儿吞食。
5.坚果类体积太小，有时可能来不及咀嚼就吞食下肚，容易噎到。
6.小巧水果小巧圆形但里面带核的水果并不适合给幼儿食用，如龙眼、葡萄、樱桃等，家长可剥开去核后再给幼儿食用。
7.多纤维蔬菜维纤多且不易咬烂的蔬菜不适合幼儿，如芹菜、豆芽。
8.大肉块大块的肉块幼儿无法咬烂，若强吞下很容易噎到，应该切成薄肉片或肉丁。
9.长面太长的面条幼儿不易吞食，若以吸食的方式食用也容易噎到，烹调时可先切成小段再烹煮。
10.多刺的鱼建议家长选择鱼刺较少的鱼类烹煮，否则容易噎到并会刺伤幼儿食道与口腔。