昨晚上，尝试做薯条。

朋友的微信分享土豆的各种吃法，其中有薯条的制作。

正好家里有大哥从南江快递过来的土豆，估计邮寄费比土豆本身的价格还高。

当然也是物有所值，真是不一般的土豆。

薯条的制作方法介绍简单:

1、土豆去皮切成条。

2、泡水一刻钟。

3、除去土豆条的水分。（我请人帮忙用吹风吹干，父女两认真看电影，完全不搭理我）

4、热锅下油，放土豆条，煎炸。

呀，下锅以后，我心里没有底，放油也比较多，不断用漏勺翻炒，随着炸的时间越来越长，土豆的颜色就出来了，我一看，就是这个色。

关火，漏掉油，装盘。

倒番茄酱，端到两位认真看电视的人面前。

开始人家不给面子呀，后来一尝，味道相当不错。

女儿当然很喜欢了。

只是我第一次制作薯条，算成功。

关于用油量的问题，微信上没有具体说，我准备下次做的时候，少放油。

给自己点个赞。

本周每天早上制作手抓饼，用外婆家带来的面粉，这可以外婆用筛子亲手一圈一圈的搓出来的，上次朋友用我给的面粉蒸包子，蒸出来颜色偏黑。

其实这才是资格的面粉，不识货呀！

用面粉烙薄饼，再将家里带回的黄瓜切成丝，涂上番茄酱，卷起来，啊呜一大口，味道巴适得很，女儿当然喜欢了。

之前，我们回去光顾附近的一家手抓饼店，后来在网上查了，说饼里有起酥油，我就尝试自己制作。

最近两周没有怎么练习古琴，忙于家务的女人，有时候还觉得自己越来越能干了，呵呵。

古琴是高雅的，但是离不开生活，所以忙于家务不是不练习古琴的借口。

女儿的古筝也少有练习，我有什么资格去说她呢。

感恩我的父母，感恩我的夫君，感恩我的女儿，感恩我的老师。