虽然昨天立秋了但是今天天亮了以后就开始越来越燥热，在立秋这个时候我们喜欢吃白萝卜因为白萝卜是中医食疗经常选用的，生吃效果好，榨汁效果更佳，萝卜里面有辣味成分可抑制细胞的异常分裂，进而预防癌症发作，萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集。
我们最常见的是把白萝卜用来炖汤，白萝卜排骨汤就是最好的一份，吃了以后不仅仅可以利用萝卜中大量膳食纤维和丰富的淀粉分解酶等消化酶，更能够有效促进食物的消化和吸收。这样萝卜和肉搭配着一起吃了后好吸收又好营养