2016年今年的冬季尤其严寒。可以说是上海这几年以来历史上之最！ 自从进入腊月开始，阴雨天气连绵不断，不是雾霾就是大风，把冬天的味道渲染的入人骨髓！ 爸爸妈妈关心的常常提醒让多吃点羊肉，暖和，滋补，对孩子的免疫力有增强的功效。 所以入冬以来羊肉没少吃。还有朋友送的，张建回老家带的，大姨从老家寄的。 炒着吃的孜然羊肉。羊肉粉丝汤。炖白菜吃。 最后一次大姨记过来的晚了些。到年28才收到，所以考虑了剁肉馅包饺子。 第一次尝试看看羊肉饺子是什么味道！

第一次包羊肉馅的饺子。

泡了花椒水，手工剁的。娘俩个轮流上阵，精诚合作。

一般搭配都是用胡萝卜做馅，因为家里没有，所以临时抓起西兰花剁了。

活的面团醒发发半个小时。

用小面揪剂子，擀成饺子皮。

煮好的饺子。配上醋汁，孩子吃的不抬头。