引进固体食物,宜同不宜?

16/05/13 09:23:20 标签:母婴 十分爱母婴 十分爱

引进固体食物,除可为宝宝提供足够营养,更能让他们逐渐适应不同味道和质感的食物。不过,家长须注意添加固体食物要适时,因为时间太早会影响宝宝消化,及较易产生敏感反应,亦有可能使宝宝过胖;太迟引入固体食物则可能令宝宝养成不喜爱咀嚼的习惯,以及影响其说话能力等。由于宝宝的身体发展速度因人而异,家长可按宝宝的情况,约六个月大时开始转食固体食物。

 

冰冰医生锦囊:

家长每次只宜让宝宝尝试一种新食物,並维持二至四天,期间留意宝宝有否过敏反应,在没问题时才增加分量或尝试另一种食物,慢慢给予宝宝各种不同食物,以免造成偏食习惯。

 

另外,别以为调味料可增加宝宝的食欲,其宝宝对味道的要求並不高,故为宝宝烹饪食物时,无须加入调味料,如盐、糖、酱油或油等,以免宝宝学会嗜食浓味食物。

 

冰冰医生建议:

添加固体食物的原则,必须要循序渐进。分量由少到多,食物稠度由稀到浓,种类由一种到多种,质感由软绵到较坚实。

  

喂食初期:

开始添加五谷类食物时,应选添加有机质的婴儿米粉,利用奶开成稀糊状让宝宝试吃,慢慢增加分量,因应宝宝的适应程度,可在约半个月或大半个月以后,将稀糊转为稀粥,並可加入蔬菜和水果,注意宜先喂食果蓉和瓜菜蓉,由味道较清淡、质地较软的瓜菜、水果开始,如瓜菜可选红萝卜、南瓜、节瓜、冬瓜;水果则可选择香蕉、木瓜等。

  

七个月大:

待宝宝七个月大时,可把稀粥渐转为较浓稠的粥,並开始引进肉类及蛋黄。肉类方面,可以将鸡、猪、羊、鱼等制成糊状;而喂食蛋黄,可由半至一茶匙开始,慢慢增加分量,到约九个月大时便可增加至一个蛋黄,好让孩子摄取维他命E、铁质等。此时,亦可尝试加入果泥或果蓉,以及菜蓉。

  家长须注意,在转食固体食物初期,应避免喂食牛肉、蛋白、海产,因这类食物容易令宝宝出现食物敏感,宜留待其长至一岁后才作尝试。

 

十个月大:

为配合口腔及牙齿的发育进度,到宝宝十个月大时,边可开始加入烂饭,因应宝宝的喜好,亦可用细碎的粉、面、麦片等代替烂饭。与此同时,可加入适量切碎或搅烂的瓜菜粒、水果粒以取代瓜菜蓉和果蓉,训练他们咀嚼,同时满足他们营养和味觉的需要。此外,肉糊亦可渐渐用碎肉来代替。

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