今早五点起来，蓬头垢面地往洗手间走，忽然作出决定做皮蛋瘦肉粥！说起此款粥乃是偶得南方人真传，当年做的味道比外面的粥店一点也不差哦！只是经年不做，怕是要荒芜了。幸好做法简单，不足担忧吧。由于临时决定，米只能是现洗现煮，南方煮粥讲究提前泡数小时，不管了，先煮吧。把肉从冰箱取出，冻得真结实，泡上水，为省时间未化开就先切了，薄厚不均您也多担待吧。皮蛋大家喜欢，来两个吧，米熟放肉，肉好放蛋，这么淡呢，再来点盐，哎，时间没控制好，现在才六点二十，大家要七点才吃，只好关火等待了。

七点时，盛出来一尝，哎呀，不好吃，米放多了，皮蛋多了，皮蛋连煮带焖的时间过长有些走味儿，影响了粥的肉香，而且，最重要的一点是咸了！哎，这一咸就不敢给桃桃喝了，此粥本属生滚粥，而我做好却一直在锅里焖着，真是后悔，早知如此不如我先盛出来哪怕再用微波炉热呢，总之，宣告失败！