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我的个人日记

不放过

07/11/01 13:48:22 标签:

    见天气越来越凉!我妈今天也兴致勃勃地弄了个盐局鸡给大伙尝尝!顺便

也放了几只鸡蛋下去一起局!

    鸡很香,也很韧实,连骨头都咸香咸香的!大包见大伙都对着鸡你拉我扯的

(手撕的),他也不客气地拉扯起来!吃一口就哈一声,似乎他对这鸡也相当满

意,吃到满手满嘴都是!看着他那吃相都令人觉得胃口大开!

    我妹拿起个鸡蛋在那剥,大包看到也有样学样!一个不小心把刚剥好的鸡

蛋掉到地上了!这下闹了,指着鸡蛋在那吱哩呱啦地叫!妹妹见况就拿着她手里的

鸡蛋去哄他!他接过小姨子的鸡蛋就大口大口地往口里塞,好像生怕鸡蛋会再一次

失去那样!看着都觉得好笑!

    盐局鸡的制作方法很简单而且也很好吃!有兴趣的可以试做一下!

       挑只嫩鸡裹以油纸(注:一定要保持整只鸡的形状哦),埋在粗盐里,开中

火局20分钟就可以吃了!鸡蛋放下去局也是非常美味的哦!咸韧坚实,鸡皮的脂肪更

被热力迫干,略带烧烤的焦香,金黄金黄的很诱人。(建议:鸡做好后不要切开,用

手撕来吃,最过瘾了!)

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