辅食添加不当影响婴儿发育吃地带 www.chizone.cn 2007-10-06 10:19:01 浏览：28 次 【字体： 大 中 小】 【颜色：红 绿 蓝 黑】　　前段时间，卫生部出台了《婴幼儿喂养策略》，提出要及时合理地添加辅助食品。据研究表明，我国儿童出生体重及六个月内体重的增长与发达国家儿童相比无明显差异，而六个月后差距逐渐增加，其主要原因是由于家长缺乏科学喂养知识，使许多婴儿在六个月后不能及时合理地添加辅助食品。 　　误区一：添加辅食后，就断掉母乳 　　从宝宝出生到六个月前，徐女士一直坚持纯母乳喂养。“六个月后，我见宝宝可以吃米粉、菜泥等食物了，而我又要上班，索性就把奶断掉，让他完全改吃米粉、菜泥。”但是，让徐女士没想到的是，后来带宝宝上医院检查体格发育情况，他比同龄小朋友差。医生建议她，继续以母乳喂养为主，辅食添加为辅。　　河南中医学院一附院儿科主任医师丁樱说，宝宝长到六个月后，相比宝宝生长所需的营养物质，母乳的“质”有所下降，通过及时添加辅食，能满足宝宝生长发育所需的全部营养。　　但是，添加辅食并不意味着母乳喂养的结束。郑州市儿童医院保健科主任朱晓华说，不少妈妈给孩子添加辅食后，就把母乳喂养减少到一天两次，甚至彻底断掉，这等于直接把“辅食”转“正餐”，宝宝发育不全的肠胃很难完全消化吸收这些辅食的营养成分，甚至可能导致少食、腹泻的发生，时间长了可能导致营养不良。　　因此，宝宝一岁前，妈妈仍要按需喂养母乳。 　　误区二：辅食就是米粉、汤面叶一岁前宝宝不能吃肉食 　　淀粉类、谷类食物，很容易吸收和消化，且不易致敏，很多家长给宝宝添辅食时首选稀粥、米粉、汤面叶等谷类、淀粉类食物。　　“这种做法不错，但要注意，三个月内婴儿体内的淀粉酶活性没有完全发育成熟，不能过早地添加淀粉类、谷类食物，否则易引起消化不良，影响宝宝对母乳的吸收，可能导致蛋白质缺乏而影响体格发育。”丁樱说。　　还有些妈妈认为辅食就是淀粉类、谷类食物，她们觉得宝宝只有长到一岁才可以吃蔬菜、肉类等其他食品。“正是家长的这个错误认识，导致不少孩子蛋白质摄入不足，或者缺锌、缺铁、缺钙严重。”朱晓华说，给宝宝添加辅食要遵循食物种类多样化的原则。　　宝宝在三至四个月时，先添加一些家庭自制的鲜榨果汁或蔬菜汁；四至六个月，逐渐添加稀饭、米粉、蛋黄；六个月后，添加鱼泥、汤面叶、菜泥、蛋羹等；七至九个月，开始添加肝泥、肉泥、豆腐、菜粥；九至十二个月，添加馄饨、龙须面等。　　“总之，添加辅食要按照循序渐进的原则，从少到多、从稀到稠、从一种到多种、从素食到肉食。”丁樱说，一岁后，辅食可以逐步过渡成“正餐”。 　　误区三：家长吃啥，宝宝吃啥 　　在给宝宝添加辅食时，城市妈妈经常把食物做得又稀又细，以便宝宝消化吸收；而农村的家长则显得“大手大脚”，大人吃饭时，让孩子喝点面汤、吃几口菜，就算添加辅食了。事实上，这两种做法都不好。　　朱晓华说，给宝宝的辅食做得太精细，不仅影响宝宝咀嚼能力的锻炼，这些过稀过细的食物所含的营养也相对少了。另外，添加的辅食种类也不能太精细，要让宝宝多吃红薯、玉米等粗粮食物，以防出现维生素B1缺乏症。　　相反，农村家长则不太重视宝宝辅食的制作，经常大人吃什么，就让宝宝吃什么。朱晓华说，一方面宝宝的肠胃还不适应大人吃的食物，会影响肠胃消化吸收；另一方面成人食物中含糖、盐、油量大，不适合孩子良好饮食习惯和味觉的形成。