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消化功能减弱,会出现腹胀、腹泻等脾虚的症状。这时的饮食切忌油腻 ,而应用健脾胃 ,化湿止泻的食物做成药膳小儿食用。下面介绍小儿腹泻患者的食疗方: 山药饭粥 :用山药 250克、莲子、芡实各 120克 ,研磨为细粉。每次取 3匙 ,加在大米中做成米饭粥食用 ,每天l~ 2次.
荷叶粥 :用荷叶 10克 (鲜荷叶为佳 )、莲子 20克、芡实 20克 ,加适量糯米 ,煮成粥食用。用于治疗便溏。
白扁豆粥:新鲜白扁豆100克或干扁豆50克,与粳米100克同煮为粥,每日早晚温热食服。著名中医专家岳美中教授指出:“扁豆粥专补脾胃。”此粥味道香美,对慢性腹泻,食欲欠佳,消化不良的小儿患者非常适合。注意煮粥时扁豆一定要烧至烂熟食用。
薏苡仁粥:薏苡仁50克晒干碾成细粉,与粳米75克同煮为粥食用。薏苡仁含有丰富的碳水化合物、蛋白质以及多种氨基酸等,又能健脾利湿。
北芪煲土鲫鱼加几颗红枣做汤水,对出虚汗,身体虚弱很有效,再加些黑豆效更好。
肺虚还应当补肺。可以买来1斤猪肺洗净、剁烂烂的,到火上炖烂熟,加调料吃上几天。。”此粥味道香美,对慢性腹泻,食欲欠佳,消化不良的小儿患者非常适合。
鲜胡萝卜250克洗净切碎入锅,加细盐3克,适量水煮烂后去渣取汁,每天分2~3次服用,有健脾消食止泻作用。
苹果汤,苹果1个洗净切碎,加盐0.8~0.9g克,糖5克,水250毫升共煎汤分2~3次饮用,苹果内含有鞣酸,具有止泻作用。还可以喂些粥、面条、鸡蛋、蔬菜等。但加工要细、使之容易消化。避免在腹泻时变化食物品种或给予不易消化的食物.喂些苹果汁和胡萝卜水,以达到收敛肠道内过多水分的目的。
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