雅儿自周岁之后就不太喜欢吃饭了，以前可以吃一大碗的粥或者面的，可是现在已经很难喂她吃东西了，想着可能是已经厌倦了以前所吃的食物了吧，为了能让她吃多点东西，只能想想办法，弄点不一样的东西给她吃，可能她就会吃吧。她倒是蛮喜欢吃青菜，特别是菜杆，我们吃饭的时候她总会也爬上椅子，看到有青菜杆就指着要吃，每次都能吃几根菜杆。
对于雅儿的吃饭问题，真的是担心死我了，怕她这样会营养不够，虽说每天都有三顿的奶粉，但是饭食不吃也是不行的啊，上网看了有关于这方面的问题，才知道原来周岁后的孩子已经没有周岁前那么能吃了，因为周岁后所需要的能量比周岁前少了，所以有时候吃了一餐之后就不需要再吃那么多了，因为能量已经够了。原来是这样，害我担心了好久。但是无论如何，都还是得让她多吃点东西，不然怎么长大呢。
上网找了些菜谱，学着做，有理论然后加以实践还真的是挺可行的。现在就把我学到的菜谱写下来，以供有需要的妈妈参考，这个我也是看着别的妈妈在博客里写的照着做的，虽然材料不是完全一样，但是方法是一样的。
那天跟公公婆婆说晚上吃蛋饼吧，他们都挺赞成的，其实我就是在网上看到有一个妈妈教了做鸡蛋蔬菜薄饼，所以想学着做的。
那天下班回家，我买了一斤面粉，两根胡萝卜和几根葱，回到家刚好婆婆在掰虾壳，我问婆婆弄这个干嘛呢，婆婆说要弄虾仁就着粥给雅儿吃，我想着雅儿可能不太喜欢这样吃，我就说我来弄吧，我把已经弄干净的虾仁剁碎，然后把胡萝卜洗净去皮，用瓜须刀把胡萝卜弄成丝，然后放点油在锅里炒，炒一下之后把虾仁也一起放进去炒，最后放点盐就可以起锅了，闻着挺香的，而雅儿也吃得挺香的。挺有成就感的，呵呵。
好了，开始说鸡蛋薄饼了，由于家里还有现成的虾，我就让公公帮我把虾壳去干净了备用，然后我把还没用的胡萝卜洗净去皮，用瓜须刀把胡萝卜刨成丝，把弄好的虾仁剁碎，把葱切成葱花，好了，材料基本上好了，看看我的步骤：
1、胡萝卜、葱花、虾仁碎这三样已经准备好备用了。
2、打一个鸡蛋，加点水打成蛋液。
3、用汤匙舀几汤匙面粉到碗里，面粉的多少由自己决定（多些人吃就弄多点），加些水把面粉调成糊状，把打好的蛋液加进去，和面粉一起调匀。
4、把胡萝卜先放进锅里炒一下，然后把虾仁也加进去炒，放点盐，我觉得这样炒一下味道比较浓，香味也会浓些。炒好后放进面糊里，和葱花一起跟面糊搅拌均匀。
5、把锅放到火上，加点油，等锅热了之后，把火关小些，不要大火，然后用汤匙舀几匙面糊进锅里，把面糊摊开成圆形的，等到面糊能自由移动时就可以翻了，把面饼剪成金黄色就可以了，好了，香喷喷的胡萝卜鸡蛋薄饼做好了。
胡萝卜鸡蛋薄饼吃起来香喷喷的，软软的，不会太硬，所以挺适合宝宝吃的，而且对于那些消化不是很好的人也是适合的，既营养又好吃，妈妈们赶快动手做给宝宝吃吧。做好一道菜，真的是挺有成就感的，不过这次唯一的缺点就是不够咸，味道淡了些，雅儿吃就可以，但是我们大人吃就太淡了。
