宝宝补钙3部曲
1st食补
利用食物来补钙，比单纯的药补好得多。现在有一种叫做“钙果”的含钙量高的新果种，它形似樱桃，味似李子，是很好的补钙食品。除“钙果”之外，牛奶及奶酪等奶制品、
黄豆及豆腐等豆制品、蛋、虾、鱼、蟹、海带、紫菜、木耳、雪里红、芝麻、山楂等也都是含钙丰富的食物。
推荐补钙食谱：
?炖小排
做法：把新鲜的小排洗净，加冷水、姜、葱、少量的醋，用高压锅煮30-40分钟。取炖好的小排加在宝宝的粥或面条中，或直接食用。
特点：既可补充补充钙、磷等矿物质，也可以补充优质的蛋白质。
?酥鱼
做法：用葱、姜铺底，将鱼排放在上面，加醋慢火炖烂，至鱼刺和鱼头都酥了，能完全吃下。特点：鱼的刺、鱼头、鱼鳞都成为可食用的钙剂。
2nd 补充钙制剂
如果在食品中不能给孩子提供足够的钙，则需另外补充钙制剂，如钙粉、钙片等。现在父母可以选择的钙制剂很多，在选购之前，最好向有关医生咨询，看清钙制剂的化学成分、钙元素的含量以及钙的溶解度和吸收率，然后才购买。
推荐钙制剂：
?金箍棒L—乳酸钙冲剂
产品介绍：精选荷兰进口的优质乳酸钙源，通过生物科技的螯合技术，呈左旋(L)结构特征，与宝宝的生理吸收机能相一致；与普通的乳酸钙相比，具有直接吸收的特点，温和无刺激，呵护宝宝幼嫩肠胃。同时特别添加的水果口味，让宝宝更爱喝。
适合年龄：0—6岁
优点：水溶性好；不伤肠胃；吸收率高。
全元康小儿钙铁锌冲剂
产品介绍：以牛乳提取的酪蛋白磷酸肽(CPP)为吸收促进剂，克服了钙铁锌元素相互之间的吸收干扰。
适合年龄：0—6岁
优点：多肽吸收更安全；钙源安全不伤肠胃；宝宝补钙不会便秘。
Tips：正确服用钙制剂
1.服用钙制剂的最佳时间是在餐后1—2小时。
2.服食钙制剂前后不要生吃蔬菜，蔬菜中的大量草酸会与钙反应沉淀，生成草酸钙结晶，不仅不宜吸收，还容易形成结石。
3.钙制剂不可与油脂类食物同食。油脂分解后生成的脂肪酸与钙结合后不容易被肠道吸收。
3rd 光能补钙
“每天多接受日照，以促进钙在体内的吸收”就是国际卫生组织非常强调的“光能补钙”。专家指出太阳光谱能激发体内的胆固醇根据自体所需自主转化为维生素D，将食物中的钙盐分解为易被人体吸收的钙离子，产生源源不断的原生钙，维持机体钙质平衡。在冷暖适宜的秋季，不妨多鼓励宝宝多作户外活动，做到补钙健身一举两得。
维生素a、b1、b2、c、d，都是宝贝不可缺少的常见维生素，一旦缺乏将会影响生长发育。由于维生素d在食物中含量很少，更何况宝贝的胃肠道还很稚嫩，只能吃很少几种简单的辅食，但只要多晒太阳就不会缺乏，在这里就不多说了。
维生素a、b1、b2、c主要存在于食物中，需要宝贝从食物中摄取。怎样让宝贝从饮食中摄取到这些维生素？这里面有很多学问，以下这33个妙计会让宝贝体内不缺这些维生素。
防缺维生素a的妙计
1、孕妈咪应从孕期开始多吃富含维生素a的食物，哺乳妈咪也应注意从食物中摄取，这样可避免体内缺乏维生素a，间接影响宝贝
2、多给宝贝吃富含维生素a的食物，注意在宝贝的食谱里多安排这些食物。
3、虽然植物性食物中不含有维生素a，但植物性食物中却含有丰富的胡萝卜素，它可在人体内转化成维生素a。多给宝贝吃富含胡萝卜素的绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、红心白薯、玉米和桔子等，就可得到丰富的维生素a。
4、宝贝出生后进行合理喂养，缺乏维生素a的主要原因大多由喂养不当造成。一定要坚持母乳喂养，不要轻易放弃。
5、如果宝贝是早产儿或是采取人工喂养，比正常的宝贝更容易缺乏维生素a，早一些服用鱼肝油就会避免体内缺乏。
6、在宝贝添加辅食阶段，多给予各种口味的食物让宝贝品尝，这样可避免宝贝形成挑食、偏食的坏习惯。要知道，宝贝缺乏维生素a大多是因挑食、偏食及厌食等不良生活习惯造成的。
7、如果宝贝患慢性腹泻或其他消耗性疾病，更容易缺乏维生素a，但若及时治疗便可避免体内缺乏。
防缺维生素b1的妙计
8、孕妈咪和哺乳妈咪如能注意多摄取粗杂粮和富含维生素b1的食物，就可间接避免宝贝缺乏维生素b1。
9、不要经常给宝贝吃精米精面，常吃精米精面会增加体内消耗维生素b1，加重体内缺乏。
10、做饭时不要过分淘洗米，也不要用流动的水冲洗米或把米在水中浸泡过久，更不要用手用力撮洗，还应尽量少给宝贝吃水捞饭，这样都有助于减少维生素b1的丢失。
11、淘米时水温不要过高，更不要用热水烫洗，煮粥时不要加碱，采用蒸或煮的烹调方法会大大减少维生素b1被破坏。
12、如果宝贝经常爱吃糖果一定要尽早纠正，这不仅可避免宝贝的牙齿被损坏，而且还可避免体内的维生素b1被消耗掉。
13、在每天的菜肴中，应保证给宝贝做一些富含维生素b1的食物，如瘦肉、豆制品等。
14、洗菜时不要过于浸泡蔬菜，做汤时最好等到水开后再下菜，且不要煮得时间太长，在开水中稍烫一下即可，以免维生素b1被破坏。
15、面粉尽量采用蒸或烙的方法，如把面粉做成馒头、面包、包子、烙饼，少用油炸面食，这样会使维生素b1丢失得最少。
16、给宝贝做鱼时最好在表面上挂糊，不要直接用油炸，这样会避免维生素b1被严重地破坏。
17、给宝贝吃红烧或清炖的肉、鱼时，最好让宝贝连汤带汁一同吃，这样会保证对维生素b1的摄取。
18、不要用急火爆炒或油炸肉类，尽量炒着吃，蛋类最好蒸成蛋羹或煮着吃。
19、玉米面中维生素b1非常容易被破坏，如果把玉米粉做成玉米粥、窝窝头，或用饼铛贴玉米饼，就能保证食物中的维生素b1不被破坏。
宝宝聪明多吃苹果和花生
科学家让15个人在4个月中，轮流食用低硼食物和高硼食物。结果发现，在食用低硼食物时，实验接受者大脑中的电波活动缓慢下来了，这显示大脑中智能反应也慢了下来。他们中的一些人，很多极为简单的用脑小事都做不好。
他们敲拍指头的速度比过去慢，玩电动玩具时追踪屏幕目标没有过去准确，挑选字母的速度也不如过去快。而当实验接受者食用高硼食物时，他们的脑电波反应增快，用脑速度也大为改善。根据计算，只需吃两个苹果和半两花生，就能得到3毫克的硼。当然，什么事物都是两面性的，摄入太多肯定也不行。
我们日常吃的食物中含锌较多的有牡蛎、胰脏、肝脏、血、瘦肉、蛋、粗粮、核桃、花生、西瓜子等，一般蔬菜、水果、粮食均含有锌，平时只要饮食合理安排好，一般不会造成缺锌。
锌是微量元素的一种,在人体内的含量以及每天所需摄入量都很少,但对机体的性发育、性功能、生殖细胞的生成
含铁丰富的食物有动物肝脏，全血、肉、鱼、禽类，其次是绿色蔬菜和豆类。黑木耳、海带、芝麻酱含铁较丰富。含铁丰富的食物主要包括肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子等均含有丰富的铁质。蛋白质是构成血红蛋白的重要原料，贫血病人应多食用含蛋白质丰富的食物，如牛奶、鱼类、蛋类、黄豆及豆制品等。含钙食物医学专家们指出：钙的缺乏是造成视力发育不良乃至形成近视的重要原因之一。研究表明：眼球如同一个盛满清水的塑料小囊，如果钙元素缺乏，其液压就会忽高忽低，不能保持正常状态，这种状况就像一个正在亮着的灯泡，很容易被忽高忽低的电压烧坏一样。眼球如果缺少了钙，可使发育异常而形成近视。含钙饮食推荐：牛奶、豆制品、鱼虾、动物骨等，还要注意搭配动物的肝脏、蛋黄、绿色蔬菜等富含维生素D的食物，以增加钙的吸收与利用。含钙丰富的食物如奶及奶制品、豆类、虾皮、海带、坚果等，粮食、畜禽肉类和水果中钙的含量较少。食物中的钙在体内的吸收率都比较低，如最易消化吸收的牛奶，钙的吸收率也只有50％，其他的含钙食物吸收率更低芝麻酱：870毫克／100克；茶叶：325毫克／100克；金针菜：301毫克／100克；木耳：247毫克／100克；西瓜籽：237毫克／100克；南瓜籽（炒）：235毫克／100克；芹菜：187毫克／100克；花生仁：119毫克／100克含钙丰富的食物有以下几类供选用：
奶类全脂奶粉：钙含量为1030毫克／100克；奶酪：590毫克／100克；牛奶：120毫克／100克。
豆制品大豆：367毫克／100克；北豆腐：777毫克／100克；南豆腐：240毫克／100克。
海产品 鱼粉：7705毫克／100克；鱼松：3970毫克／100克；虾皮：2000毫克／100克；虾米：882毫克／100克；海带：348毫克／100克；海参：285毫克／100克；紫菜：264毫克／100克；熟鱼干：257毫克／100克。
含铬食物铬元素在眼球发育中的作用是使其渗透压保持平衡，否则可导致晶状体鼓出变凸，致使眼的屈光度增大，而成为近视眼。根据专家的测算，儿童每天约需铬50-200微克。含铬饮食推荐：谷物、肉类、乳酪及蛋黄等，应多给孩子安排。硬质食物
经常给孩子吃些有一定硬度的食物，增加咀吃力频率与力度，可促进小儿视力的发育，日本的船越教授曾为此做过专门调查，结果显示：常吃细面条一类软食的孩子很少使用下巴部分的咬肌，这是造成视力异常的一个重要祸根。日本秋田大学医学院卫生学教研室的岛田副教授主持的一项研究表明：常吃不需咀吃力之柔软食物的学生中，视力差的人特别多；而常吃硬食者，视力差的人很少。这是因为咀吃力可增加面部肌肉包括眼肌的力量，使之具有调节晶状体的强大能力，避免近视眼的发生。适合儿童的硬对于轻度贫血的宝宝采用科学合理的食补基本能得以纠正，服食补铁制剂仅针对那些贫血较重的宝宝，即在食疗以外还须加服亚铁类药物及维生素C片和胃酶片。铁剂的补充要根据宝宝体重、贫血情况和生长速率来综合判断，最好在医生的指导下进行。宝宝服食铁剂时需关注这些事项：
铁剂不宜放置过久。补铁制剂是二价铁，放置过久，存贮不当，二价铁可氧化成三价铁而影响疗效。铁剂不宜在饭前服用。铁剂对胃黏膜有刺激，饭前服，使人难以耐受，宜饭后服。铁剂不宜与茶、牛奶、咖啡同服。牛奶含磷高，影响铁的吸收；茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%。宜用温开水送服。铁剂不宜过量服用。铁剂药片、药丸，外面包有糖衣，易被宝宝吞服。如果用量较大，会刺激胃肠黏膜，引起腹痛、腹泻等症状，严重者可发生昏迷，甚至死亡。服用铁剂时加服维生素Ｃ，能促使铁吸收。铁剂服用后，可使宝宝大便变黑，这是正常现象，停药后消失，妈妈不必紧张。
补铁天然食物排行榜
中国营养学会建议，婴儿每日铁的供给量为10毫克，而这些铁元素最合理、安全的来源就是天然的食物 治疗婴幼儿要改善喂养，少吃碱性食品、少饮碱性饮料，尽量不吃含草酸太多的食品(如菠菜)，吃富铁食品（血类制品、肝、绿色蔬菜、黑色食品、瘦肉等)，补充维生素C。缺铁性贫血的特异治疗是给于铁剂，这要在医生确定诊断后，进行治疗，剂量和疗程要由医生指导。至于重度贫血则须入院治疗。中医中药主要是健脾益气养血，常用药为以当归、黄芪为主的四君子汤、八珍汤等。
补铁食物 含铁量红蘑 235.1mg/100g白蘑 189.8mg/100g发菜 99.3mg/100g黑木耳 97.4mg/100g鸭血 30.5mg/100g猪肝 22.6mg/100g宝贝补铁实效营养餐枣泥肝羹食材：红枣6颗、猪肝50克、西红柿半只，油、盐适量。1.红枣用清水浸泡1小时后剥去外皮及内核，将枣肉剁碎。2.西红柿用开水烫过、去皮剁成泥。3.猪肝用搅拌机打碎，去掉筋皮。4.将加工好的红枣、西红柿、猪肝混合拌在一起，加调味料和适量水，上锅蒸熟即可。营养揭秘：红枣的甜香加上西红柿的酸甜，能使肝泥变得别有风味。同时红枣和西红柿中的维生素能促进铁质的吸收，使肝泥中的铁质能更好地被宝宝利用。
烩肉丁鲜蘑食材：熟肉100克，鲜蘑（红蘑或白蘑）50克，高汤50克，料酒、酱油、精盐、淀粉、油、葱、姜、香油各适量。1.将熟肉切丁，鲜蘑切片。2.锅内加油，以葱姜炝锅，放入肉丁翻炒，加高汤，再加入鲜蘑及调味料。3.加入淀粉勾芡。4.出锅装盘时淋入香油即可。
营养揭秘：本款菜肴汁浓，味鲜，其中的鲜蘑含铁量非常高，肉中也含丰富铁质，是1岁以上宝宝补充铁质的实效菜肴质食物推荐：胡萝卜、水果、甘蓝、动物骨、豆类等。这些食物既耐吃力又富含养分，特别值得推荐。孩子缺锌除补充锌制剂外，日常还要注意含锌高食物的补充，如花生、芝麻、核桃、蛋类、瘦肉、奶制品、海鱼、虾、紫菜和海带等。 乳加力为钙补充剂，可以在晚饭半小时后给宝宝吃，补钙效果更好一些。注意，钙剂对胃肠道有刺激作用，一定不要空腹给宝宝吃。贝特令与乳加力的服用时间间隔半天左右即可。中国营养学会推荐，7个月宝宝每日钙摄入量为400mg。建议食物补钙为主，药物补钙为辅。多吃些含钙量高的食品，如豆制品、牛奶、芝麻酱、虾皮等，每天给宝宝晒太阳促进体内维生素D转化为活化形式，冬天或阳光不充足的地方再补充鱼肝油制剂。不要把果汁或奶和巨能钙放在一起冲调，果汁和奶中的一些成分会和钙剂发生化学反应，影响钙剂的吸收和果汁、奶中的营养成分的吸收。建议你在给孩子吃果汁和钙剂的时候中间要间隔半个—1个小时。
。小儿每日奶量应按体重计算为：6个月之内每日每公斤100-120 ml/kg/日，6个月以上为80-100 ml/kg/日。 导致食欲下降的原因很多，如精神因素—有无家长强迫孩子进食的情况，另外饮食习惯不良和营养不良（缺钙缺锌及贫血）等都可以导致食欲下降。而且6个月的孩子也应该每天保持一定的活动量。建议首先在医生的指导下进行补钙和补锌治疗，补钙的同时要注意补充足量的维生素D，以促进钙的吸收。如果不是很必要建议停用其它的营养保健品。就餐也要采取少量多餐的方法来喂养。
宝宝近五个月了，可一直食欲不振，辅食又不太肯吃，体重一直升不上去。有人说是小孩子未开脾，不知是否是这样，若是不知该如何处理若不是又不知该怎么办？又有人说是缺锌，不知是否真的该补锌，那又该怎样补呢从西医的角度分析可以与缺乏微量元素有关，如缺锌、铁和铜等。从中医的角度分析与小儿脾胃功能不好有关，治疗上可以服用健脾和开胃的药，如小儿康和小儿喜食糖浆等。
妈妈们可以为孩子选择特别添加了DHA营养素的食物，如乐百氏智酸乳益智奶等，让孩子获得足够的DHA。你的宝宝正处在厌奶期。 宝宝在四、五个月时喝奶量开始减少，胃口不佳，不禁让家长担心营养不够。其实这是宝宝常有的“厌奶”现象，父母先不要烦恼，只要细心找出宝宝厌奶的原因，就可采取适当的对策。 原因1：身体不舒服（例如在长牙、打预防针、生病等） 方法：如果是长牙，可用较大孔洞奶嘴喝奶，减少吸吮时造成的疼痛。或把奶粉与麦片、米粉等其他食物调成奶糊，用汤匙喂食。 原因2：因好奇导致不专心、贪玩。方法：喂奶时，周围环境最好不要有让宝宝容易分心的嘈杂声音、事物等，以便专心进食。 原因3：生理性厌奶，胃口就是不好，厌奶超过2个月以上，体重、身高发育不良方法：可补充宝宝专用维他命，或请教医生，是否使用开胃药调整肠胃功能，增进食欲。 原因4：味觉开始发育，对口味一成不变的奶水缺乏兴趣，希望尝试新口味。方法：不要强迫喂奶，因为宝宝可能产生抗拒。提供辅食最好用多样化的食物变换不同口味；而且尽量用天然口味，不要添加调味料（一周岁以内）。钙吃的最普遍的是“金箍棒L-乳酸钙冲剂”和“爱儿钙冲剂健胜海洋钙”（1）钙剂不与植物性食物同吃。有些植物性食物，如谷类，尤其是全麦片、全麦、麸皮等，因含植酸高，影响钙的吸收；又如菠菜、芫荽、苋菜等多种蔬菜，都含草酸盐、碳酸盐、磷酸盐等，会和钙相结合而妨碍钙的吸收。2）钙剂不与油脂类食物同食。由于没脂分解后生成的脂肪酸与钙结合后不容易被吸收。
（3）每餐不吃过多的肉、蛋。因为各种肉类、蛋类中含磷酸盐较多，与钙结合后，会影响钙的吸收。
（4）补钙的时间。由于奶制品中的脂肪酸会影响钙质的吸收，因此，补钙最好安排两次喂奶之间。有些食物虽营养较丰富，如豆浆等，但含钙量较低，精米、白面含钙量也较低，在给小儿吃这些食物的同时，都要注意另外补充钙质。
（5）补钙的剂量。一般2岁以下的小儿每天需要400～600毫克，3～12岁每天800～1000毫克 婴儿配方奶中究竟应加入多少量DHA和AA，此问题由于缺乏衡量婴儿体内DHA和AA状况的良好指标而未能作出定论，目前一般的建议是模拟母乳的脂肪酸组成进行婴儿代乳品的配制。1994年，联合国粮农组织和世界卫生组织（FAO/WHO）在其联合专家报告《脂肪、油脂与人类营养》提出的膳食指导方针中，曾制定了DHA和AA膳食推荐量，即“足月婴儿每天每公斤体重40mgAA和20mgDHA；早产儿每天每公斤体重60mgAA和40mgDHA” 。 2000年我国规定AA和DHA在婴儿配方奶粉中添加量分别是1.6-2.6g/kg和0.4-1.8g/kg，2003年又批准了二者在学龄前儿童配方奶粉中添加量分别为总脂肪酸的0.15％--0.25％和0.09％--0.15％。（3）氧化由于多不饱和脂肪酸很容易发生氧化，会引起体内脂质过氧化。脂质过氧化是导致衰老及许多疾病的重要原因之一。研究证明血中过氧化脂质的升高，比胆固醇的升高对动脉粥样硬化的形成危害更大。大量新近的研究证实，超生理平衡的脂质过氧化作用，首先破坏细胞膜结构和功能，引发蛋白质交联，破坏酶活性，损伤细胞核，参与许多慢性病的病理过程，如引发炎症，动脉粥样硬化，免疫功能下降，致突变、癌变等。为防止氧化，每克多不饱和脂肪酸中应同时加入0.9mg VE。（4）EPA影响婴幼儿的生长发育一些婴儿调查研究结果显示，EPA对婴儿的生长与智力发育有不利影响。过高的EPA可竞争性抑制花生四烯酸合成2类前列腺素，并可抑制亚油酸转成花生四烯酸，从而影响动物生长发育。有研究用Bayley计分法测定了早产儿一岁时的智力发育指数，通过多元回归分析发现智力发育指数与血浆磷脂中EPA的增高呈显著负相关，此结果指出早产儿配方奶中含有的EPA可能具有潜在性的危害。欧洲儿科胃肠病和营养学会提出：应该避免过多摄取EPA，因为它可能对婴儿生长产生副作用。为此，在配制婴儿代乳品时应注意这一问题，因为在自然界DHA和EPA往往同时存在。后天训练要重视现代理论认为，一个人的成功是由20%智商和80%情商及挫折商构成的。情商和挫折商就是一种素质教育，即如何从小培养宝宝品行、处世风格及永远乐观的人生心态。特别是对0至3岁的宝宝来说，摇篮教育显得更重要。这种教育实际是种“营养之上的保障”，各位父母不要陷入“营养就是一切”的误区
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