笑笑第四个月新增的的辅食:
蛋黄奶:将鸡蛋煮老去壳,取四分之一经细筛研入牛奶中,蛋黄富铁质、磷质等,适用于四、五个月的婴儿补充铁质。
果汁蛋黄水:把鸡蛋洗蛋放入水中,煮沸15分钟;将鸡蛋凉至温热去壳去蛋白,留蛋黄待用;用汤勺将蛋黄压碎,然后加入适量苹果汁、橙子汁或其他果汁把蛋黄调匀。
胡萝卜蛋黄米粉:胡萝卜50克,清水50克。将胡萝卜洗净,切碎,放入钢精锅内,加入水,上火煮沸约2分钟。用纱布过滤去渣待用。将鸡蛋煮老去壳,取四分之一经细筛研入胡萝卜水中。用这样的胡萝卜蛋黄水冲调米粉。
青菜蛋黄米粉 :青菜50克(菠菜、油菜、白菜均可),清水50克。将菜洗净,切碎。将钢精锅放在火上,将水烧沸、放入碎菜,盖好锅盖烧开煮5~6分钟,将锅离火,再闷10分钟,滤去菜渣留汤即可。将鸡蛋煮老去壳,取四分之一经细筛研入青菜水中。用这样的青菜蛋黄水冲调米粉。