听别人说宝宝吃馒头对肠胃很好,老人们说用小块的馒头蘸菜汤喂给宝宝就行,可是妈妈觉得大人吃得菜还是不要过早给宝宝吃得好,因为有太多的调料,而且他们说宝宝的味觉太敏感了,可能大人吃都没有咸味的东西宝宝就会觉得很咸了,所以不要给宝宝吃得好。 可是一直在想要怎么给宝宝吃馒头,呵呵,最近看婴儿食谱很受启发哦!!就给宝宝做了这个——鲜虾蔬菜馒头糊,呵呵,心心很喜欢哦!!每次都吃大半碗,有的时候都不敢给她吃了怕涨肚,而且不用担心会馒头卡到宝宝!!说做法:
原料:我买的是老面发的馒头比酵母的要好一点吧? 用的是馒头的芯部分,用手弄得碎碎的,量要看宝宝的饭量,我家心心我每次是婴儿的小碗大概半碗左右,鲜虾一只(剔除虾线,事先蒸熟) ,蔬菜适量,我用的菠菜叶。
做法:在平底锅(我觉得平底的好用,就买一个专门给宝宝做饭)中倒几滴婴儿核桃油,用一点细细的葱末稍微爆一下锅,填入适量清水或高汤或菜水都可以,(在论坛中看到有的妈妈把菜水或高汤放到冰格中冻起来,用的时候取几块放到锅里就可以,我也冻了,确实很方便,但记住时间不要吃得太长,宝宝的东西要新鲜)开锅之后,倒入馒头末,把虾用碾磨工具弄成碎末(在这里称赞一下,贝亲的那套婴儿碾磨器真的是太实用了,无论给宝宝加工什么食物都很方便,而且磨得非常的细),也倒入锅中一起煮,看馒头变成糊状,而且粘稠度也差不多的时候把菜末倒进去,再开锅就好了。也可以放一滴酱油调一下味。
备注:里面的原料是多种多样的 ,可以根据不同的宝宝添加不同的配料,熟鸡蛋黄、肝末、鱼末、我还放过细细的牛肉末、还有板栗末、等等,蔬菜也是一样的,放什么都可以。呵呵,心心很喜欢吃,希望别的宝宝也喜欢!!