做辅食

08/03/14 12:43:43 标签:(健康饮食、医学保健) (健康饮食、医学保健)

4个月开始的辅食表:

常用的主辅料有:土豆,南瓜,胡萝卜,鸡肝,雪鱼,蛤蜊,海带,蛋黄,奶酪,橄榄油,核桃油,奶粉
准备工作:
蛤蜊和海带煮汤,将汤放到冰盒里冻成冰块,每次取用两三块
土豆,南瓜蒸熟,切小块,用保鲜膜独立包好放到冰箱里冻起来,每次取用一两块.
胡萝卜切成细条,用保鲜膜包好,冻在冰箱里,每次取用一两条
雪鱼,鸡肝都切成一次食量的大小用保鲜膜包好.
四到六个月添加辅食时,主要吃以下的食物:
1,土豆泥,南瓜泥,
作法相同:取几块汤块放在小锅里烧化,将蒸好的土豆或南瓜一两块放进锅里烧开,加入一两勺奶粉调节粘度。
2,胡萝卜泥
作法稍有不同:将胡萝卜先擦碎,用橄榄油炒一下,然后放汤里煮,最后加奶粉调节浓度.
五个月开始吃蛋黄
3,蛋黄奶酪:将鸡蛋蒸熟取黄,和奶酪拌在一起,开始怕太稠就用酸奶拌,但五个月的时候赞赞已经能接受蛋黄和奶酪在一起的粘稠度了.
4,鸡肝:将鸡肝蒸熟,碾碎,加入核桃油拌着吃,很香。
应该是五六个月时吃雪鱼.
5,雪鱼粥:将雪鱼蒸熟,只要几分钟即好。用筛子碾成泥,拌入米粉或粥里。
七到九个月时添辅食,绿叶青菜处理起来比较麻烦,我们买了两盒菜粉:
常用的主辅料为:鲈鱼,三文鱼,牛肉,羊肉,骨头,鲜虾,胡萝卜,骨头,鸡架.
用骨头和鸡熬汤,所有的菜都加骨头和鸡汤煮:
6,清蒸鲈鱼,三文鱼:鱼肉放一点盐和酱油清蒸,拌稀饭
7,牛肉或羊肉胡萝卜或是馅:胡萝卜擦丝炒熟加牛肉一起炒熟,配粥或米粉,做成馅,面粉里加奶粉和面做皮,做成小馄饨,用骨头汤煮
8,鲜虾小丸子:鲜虾肉打成泥,做成小丸子,加青菜豆腐,用骨头汤煮,加淀粉调浓度,就稀饭;也做成虾肉馅
9,奶粉面条:把菜粉,奶粉和在面里做成面条,用骨头汤煮.

 

 

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留言板

  • 霖妈妈对小猪猪 然然说:2008-03-24 19:30:49
  • 霖霖来过!!

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