夏季要及时给儿童补钙
儿童在生长发育过程中如果从食物中摄入钙质不足，轻者会发生盗汗、易惊、烦躁不安，重者会影响骨骼、智力的发育。
儿童在夏季晒太阳时间过长，日光中的紫外线能促进儿童体内维生素D的合成，促使骨骼加速钙化，但血钙大量沉淀于骨骼，会使经肠道吸收的钙质量相对不足，造成血钙下降，神经肌肉兴
奋性增高。此时如果儿童从食物中摄入的钙质不足，或不能及时补充钙质，极易导致低钙性惊厥症、出现双眼上翻、面肌颤动、肢体抽搐，甚至大小便失禁等症状。
因此，夏季要及时给儿 童多吃些含钙丰富的食物。如牛奶、豆制品、虾米皮、海带、鱼、骨头汤等。另外，蛋白质可促进钙的吸收，也应多吃些富含蛋白质的食物，如豆制品、鸡蛋等。
阳光宝宝 2006-07-27 15:55
秋季是儿童补钙的最佳阶段
秋季气温日渐凉爽，对于正处在生长发育迅速、新陈代谢旺盛时期的孩子们来说，更是到了一个适宜骨骼生长的最佳阶段。
众所周知，钙是建造骨骼和肌肉的重要成分，而正值生长旺盛时期的儿童，一直到青春期都需要补充大量的钙质，以满足骨骼迅速发育的需要。随着秋天脚步的临近，孩子们也容易丢失钙质。专家告诫父母，由于孩子们日常所需的能量和各种营养素高，如果缺少钙质，可能会给孩子们的正常生长发育过程产生影响。
孩子该时多少钙，你有数吗？
钙是骨骼健康的根本保证，每个当妈妈的人都希望自己的宝宝有一个健壮的身体，希望宝宝体内含钙充足，到底宝宝的钙质摄取量是多少合适呢，下面给你一些建议：
1、出生至6个月：
每日钙质的建议摄取量是每天四百毫克，对于完全由母乳哺喂之婴儿，在出生前6个月平均的钙质摄取，每日约二百五十毫克至三百三十毫克之间(约一公升奶含量)，而钙质的吸收率在母奶约百分之五十五至百分之六十左右。而对于以牛奶为材料的婴儿配方，其钙质的吸收率较低，约百分之四十左右，而一般婴儿配方中所含的钙质几乎二倍于母奶中之钙质含量。
因此不管是吃母奶或婴儿配方哺喂之幼儿，每日钙质的保留约一百五十毫克至二百毫克之间，故如果六个月大的幼儿每日奶量摄取足够的话，所得到的钙质应足够骨骼成长及发育所需。
2、而6个月之后至12个月之幼儿
每日钙质的平均摄取是四百至七百毫克之间，而目前我国之每日营养素建议摄取量是五百毫克，如此的建议量似乎是足够提供完整的钙质摄取。
3、而对于一至三岁之幼儿
其钙质的每日建议量是六百毫克，父母可以由小孩每日所摄取的食物大约计算一下所摄取的钙质，是否达每日营养素建议摄取量，以用来评估是否需要额外补充钙质。
阳光宝宝 2006-07-27 15:55
要达理想的钙质摄取可经由：
(1)饮食。
(2)钙质强化食品。
(3)钙质补充剂(钙片)。
钙质的补充，最好来自含钙质丰富的食物或钙质强化食品，若饮食真的无法达到充足的钙质摄取时，才去考虑钙片的补充。
骨头汤能补钙吗？
老钱两岁的孙子被诊断患有“鸡胸”，医生告之该病主要与小儿缺乏维生素D有关，也就是俗称的“缺钙”。老钱听人说多喝骨头汤可以补钙，于是经常给孙子熬猪骨汤喝。其实，民间流传的“喝骨头汤可补钙”之说，是缺乏科学根据的。
佝偻病主要是缺乏维生素D和钙质，除少数为先天性外，大多数为后天形成的，比如与营养失衡、日照不足等因素有关。
佝偻病在缺乏维生素D的同时，如补钙又不充分，其病况往往可更糟。肉类像猪、牛、羊和鱼肉中，维生素D均极少，也缺乏丰富的钙质，仅靠这些食物(禽肉品及骨头)是不能预防缺钙的。
为防缺钙，正确的方法是：补充维生素D+补钙。因为，一般单纯补钙效果也并不好，补钙同时补充维生素D，才有利于钙质吸收。维生素D来源一靠晒太阳，二靠口服浓缩鱼肝油，如果缺钙明显还需定量肌注维生素D3。钙的来源主要靠摄入富含钙的食品，如牛奶、豆制品、蛋黄、虾皮、小白菜、芹菜、芝麻酱等，尤其虾皮含钙量很高，可切碎煎蛋吃。由于小儿吃不了太多的东西，所以还应加服一定量的钙剂。
阳光宝宝 2006-07-27 15:56
儿童不宜太补
儿童正处于成长发育阶段，家长们特别注意孩子的健康状况，担心由于营养不良、缺钙等原因，造成发育不良。但补之不当则适得其反，因此家长在对孩子进行种类营养素的补充时要尽量选用儿童专门制剂及注意正确的用法及用量。
补钙过多会致低血压。
科学研究表明，儿童补钙过量会造成低血压，并使他们日后有罹患心脏病的危险。疑有佝偻病或缺钙的儿童，应在医生指导下合理补钙。
补锌过量易致锌中毒。
儿童缺锌表现为食欲不振，营养不良。补锌过量造成锌中毒，常表现为食欲减退，上腹疼痛，精神萎靡，严重者造成急性肾功能衰竭。因此，儿童补锌一定要在医师检查指导下，确定科学的服用剂量。
补鱼油类过多易致高钙血症
鱼油富含维生素D、维生素A。维生素D摄入过量，儿童机体钙吸收增加会导致高钙血症，表现为表情淡漠，皮肤干燥、***、多饮多尿、体重减轻等。
阳光宝宝 2006-07-27 15:57
补钙两大误区
* 单纯补钙不能增加儿童身高
中国预防医学营养与食品卫生研究所的荫士安研究员在报告中指出，儿童时期需要钙主要用于骨骼的生长和矿化，因此，适宜的钙摄入量是必须的。婴儿和青春期是骨骼生长最快的时期，储存量最多，因此有人提出，在发展中国家，低钙摄入量可能是限制儿童直线生长和骨骼矿化的一个重要因素。但是在发展中国家进行的多项补充研究不能证明钙对儿童的身高有明显的影响，对骨密度的影响仍有争论。
给儿童补钙能使钙总摄入量增加，但是钙的吸收利用率将降低，其程度与补钙剂量有关。所有年龄的人，当高钙摄入量时，平衡值趋于平坦，而在低摄入量时，平衡值与摄入量呈高度正相关。通常青春期膳食钙的吸收率要高于前期和后期。已有人提出，生长发育期的儿童通过调节肠钙吸收，能够适应钙摄入量的变化。
在青春期前的儿童，对钙的需要量要大于幼儿和学龄前儿童。有人提出通过给青春期前的儿童补充超过当前每日钙需要量的钙可增加骨质量。对此有人做了专门的研究。研究结果显示，补钙可以使儿童的骨骼矿物质含量和密度显著增加，但对身高没有明显影响，一年多以后，补钙的效果消失。临床试验还证明，慢性能量和蛋白质供给不足可能使儿童生长发育延迟。
上述结果说明，单纯补钙不能改善儿童的身高增长，所谓“吃了补钙品就长高”的广告宣传缺乏科学依据。为了增加儿童的骨骼矿物质含量或骨密度单纯靠钙补充品需要持续很长时间，费用支出也非常大，对于大多数家庭将是一笔巨大开支。改善儿童钙营养状况的最好办法是增加奶及奶制品的摄入量。
阳光宝宝 2006-07-27 15:57
* 街头测量不可盲目轻信
近年来，在大城市的街头甚至商场、药店的显著位置都会看到一些仪器。仪器的操作者为消费者提供免费测试，以判定是否“缺钙”。几乎所有免费参加测试的人都得出统一的结论——“缺钙”。
业内人士指出，这种与血压计相仿的测钙仪器一般是单光子骨矿物质含量测定仪。这种仪器不能直接获得骨密度结果，只能得出骨矿物质含量和相对骨密度，由此获得的测试结果目前还没有公认的诊断标准。另外这种仪器测量结果的人为可操作性大，每次测试的结果可能存在较大差异，不能轻信。消费者如果真想知道自己是否缺钙，应该去医院做血液生化实验或用骨密度测定仪测定骨钙。
专家还指出，单光子骨矿物质含量测定仪使用放射性同位素，会令被测者及周围人接触到辐射，孕妇需要特别当心。
阳光宝宝 2006-07-27 15:59
宝宝补钙之经典教程
钙是人体重要的常量元素之一，是儿童生长发育过程中必不可少的营养素。在体内99%的钙集中在骨骼和牙齿中，其余的1%，一半与柠檬酸螯合或与蛋白质结合，另一半则以离子状态存在于血液、细胞外液和软组织中，这部分钙含量虽少，但在体内与骨骼钙之间保持着动态平衡。
人体内的钙并不是一成不变的，而是处于不断更新状态中，只不过我们肉眼看不见而已。婴幼儿生长速度快，体内的钙实际上每天都处于部分更新状态中，因此婴幼儿补钙显得尤为重要。一般婴幼儿期骨骼中的钙每1～2年就全部更新一次，以后随年龄增长更 新速度逐渐变慢，成人更新一次约10～12年。
一、哪些症状表明宝宝缺钙？
儿童期尤其是婴幼儿正处于生长发育的快速阶段，对钙的需求也相应较大，因此，自宝宝出生后就需要不断提供充足的钙，才能保证正常的生长发育，并使骨骼和牙齿长得坚固结实。如果怀疑自己的宝宝缺钙，你可去医院检查一下，尽快加以纠正。因为缺钙不仅可影响儿童的生长发育尤其是身高的增长，也会引发一些其它问题。
宝宝轻度缺钙可表现出以下一些症状，如烦躁、好哭、睡眠不安或易醒、易惊跳、多汗、枕部脱发圈、出牙落后等，缺钙严重者可引起佝偻病，甚至引起各种骨骼畸形，如方颅、乒乓头、手镯或脚镯、肋骨外翻、鸡胸或漏斗胸、O型腿或X型腿等。此外，还可出现肌张力低下、运动机能发育落后，大脑皮层功能异常、表情淡漠、语言发育迟缓、免疫力低下等。这些症状也可出现于维生素D缺乏的孩子。宝宝缺不缺钙，你首先要分析宝宝的膳食，看看从宝宝的膳食质量中获取钙的量是否充足，其次要了解宝宝的表现。
阳光宝宝 2006-07-27 15:59
二、如何预防宝宝出现抽筋现象？
阳光充足的季节，人体皮肤经阳光照射可以产生较多的维生素D，维生素D可以帮助人体吸收食物中的钙，而且也有助于钙在骨骼中的沉积。如果在春天给孩子提供含钙的食品较少，而维生素D较多时，孩子血中的钙会向骨骼沉积，而引起血液中钙的浓度下降，从而导致孩子手足搐搦，也就是通常所说的 “抽筋”，这种情况也可见于服用较多的维生素D而钙摄入较少的孩子。
要预防抽筋的发生，一定要在补充维生素D的同时提供充足的钙。一般来说，每天摄入400～450毫升配方奶或牛奶的孩子，钙的摄入量是充足的。给孩子的食谱中还应包括其他富含钙的食品，如豆制品、虾皮等。喝足配方奶的孩子，可以隔天补充维生素D。如果天天补充，可能会造成维生素D的过量。
三、专家都说要在日常膳食中多给宝宝提供含钙丰富的食品，请问哪些食品含钙丰富同时也适合宝宝食用？
人体对钙的需求是随年龄、性别、生理状况的不同而有所差异的。根据中国营养学会1988年修订的推荐每日膳食中钙的供给量是：1～6个月，母乳喂养儿300毫克/日，人工喂养儿400毫克/日；6～12月，400毫克/日；1～4岁，600毫克/日；4～11岁，800毫克/日；11～18岁，1000毫克/日。在日常生活中，钙的主要来源还是通过食补，即多摄取富钙食物，如牛奶及奶制品，大豆及大豆制品，虾皮、虾米、芝麻酱等。对所有的孩子而言，每天都要食用奶类食品，因为奶类和奶制品含钙量丰富，而且吸收利用好，如1瓶牛奶(220毫升)的含钙量约200毫克左右，要是每天能喝上1～2瓶鲜牛奶，就可得到200～400毫克的钙，再加上其它食物中的钙，合起来就能满足孩子1天的需要量。值得一提的是：奶酪含钙量也很高，家长可以自制蔬菜奶酪汉堡包，以增加钙的摄取。不爱喝奶的孩子，可以改喝酸奶。另外，豆类及豆制品的含钙量也较高，最好能每天食用25～50克。
阳光宝宝 2006-07-27 15:59
四、我的宝宝不满2岁，这么大的宝宝每天都要补钙吗？钙粉、钙片哪一种较好？
如果食品中不能给孩子提供足够的钙，则需另外补充钙制剂，如钙粉、钙片、或钙胶囊。目前市场上钙制剂五花八门，因此父母在选购时应仔细看清钙制剂的化学成分、钙元素的含量以及钙的溶解度和吸收率，不要盲目地跟着广告走。我们并不提倡对所有小孩子都要补钙，如果有的家庭一日三餐能给孩子提供充足的钙，就不必再补钙。一般来说，钙的吸收都需要维生素D的帮助，以促进钙的吸收，所以婴幼儿可口服鱼肝油，预防量是400国际单位/日，另外要多晒太阳，暴露的皮肤尽量多一些，皮肤在阳光的紫外线照射下，可产生维生素D3。
目前有一类钙制剂，如氨基酸钙、苏糖酸钙、维生素C钙等都属于分子钙，它们可以被人体主动吸收，并不需要维生素D的帮助，但并不是说服用分子钙的孩子就不需要维生素D，因为食物中钙的吸收仍然需要维生素D的帮助。所有的钙制剂都可以提供钙，但有的吸收好一点，有的含量高一点，有的对胃刺激小一点，一般来说，家长可以听取有关医生的建议来购买钙制剂。
阳光宝宝 2006-07-27 15:59
五、给小宝宝补钙还要注意哪些问题？
给小宝宝补钙首先要明确是否需要补钙，并不是所有宝宝都需要补钙。如果人工喂养的宝宝每天摄取700～750毫升的配方奶，钙的摄取量就是充足的。一般母乳喂养的婴儿可以补钙。配方奶喝得较少的大龄婴儿，如8～12月龄的宝宝也可以考虑补钙。此外，经医生诊断缺钙的小宝宝应该补钙。
阳光宝宝 2006-07-27 16:00
父母还应该了解一些有关补钙的基本知识：
1、鱼肝油和钙粉不一定要同时服用，一般鱼肝油可以在吃早点时服用，钙制剂一般在临睡前服用，也可在午餐和晚餐之间服用，以减少食物中影响钙吸收的因素。
2、年轻父母不要自己购买钙制品，因为有些钙制品含钙量很低，如葡萄糖酸钙；有的含重金属较多一些，如海洋牡蛎壳锻制的产品；有的对胃刺激性大一点，如碳酸钙。建议向有关专科医生咨询，并且要听清医生讲的道理，然后才购买。
3、熟悉促进钙吸收和抑制钙吸收的某些因素。
1）促进钙吸收的因素：维生素D可以促进小肠对钙的吸收，并促进钙在骨骼的沉积。如糖对钙的吸收也有促进作用。饮食中蛋白质供应充足有利于钙的吸收，这可能是由于蛋白质消化产生的氨基酸可以与钙结合，形成可溶性的钙盐，因而促进钙的吸收。机体对钙的需要量增多时，食物钙的吸收率会有所提高，例如成人仅能吸收膳食中钙的20%，而婴儿和孕妇对膳食钙的吸收率可高达50%左右。此外，机体对钙的需要量增加时，膳食钙的贮留也会增多。
2）抑制钙吸收的因素：食物中含草酸或植酸过多时，不仅食品本身所含钙不易被吸收，而且还会影响其他食品中钙的吸收，如菠菜、竹笋、苋菜、蓊菜、毛豆、茭白、洋葱、草头等。因此在烹调这些蔬菜之前，可先将这些菜在沸水中烫一下，可去除其中的草酸和植酸。脂肪进食过多时，消化后产生的游离脂肪酸在肠道来不及吸收，也容易与钙结合而随粪便排出，使钙的吸收减少。膳食蛋白质摄入过多时，会增加尿中钙的排出量。因此要注意合理的膳食结构，避免摄入过多的脂肪和蛋白质。此外，膳食纤维摄入过多时，其中的成分与钙结合也会降低钙的吸收，因此不提倡小孩吃过多的粗杂粮。
阳光宝宝 2006-07-27 16:00
怎样判断小儿缺钙?
6个月的毛毛白白胖胖，近来夜晚常常啼哭不止，表现亦不如以前活泼，妈妈带他来医院检查，医生判定毛毛缺钙，这是为什么呢?
由于小儿生长迅速，并且户外活动少，晒太阳少，常引起钙的吸收不足而导致各种缺钙表现。小儿是否缺钙可从以下几个方面判断：
①常表现为多汗，与温度无关，尤其是入睡后头部出汗，使小儿头颅不断磨擦枕头，久之颅后可见枕秃圈。
②精神烦躁，对周围环境不感兴趣，有时家长发现小儿不如以往活泼。
③夜惊，夜间常突然惊醒，啼哭不止。
④1岁以后的小儿表现为出牙晚，有的小儿1岁半时仍未出牙，前囱门闭合延迟，常在1岁半后仍不闭合。
⑤前额高突，形成方颅。
⑥常有串珠肋，是由于缺乏维生素D，肋软骨增生，各个肋骨的软骨增生连起似串珠样，常压迫肺脏，使小儿通气不畅，容易患气管炎，肺炎。
小儿缺钙严重时，肌肉肌腱均松弛。如果腹壁肌肉、肠壁肌肉松弛，可引起肠腔内积气而形成腹部膨大如蛙腹状。如果是脊柱的肌腱松弛，可出现驼背。1岁以后小儿学走路，如果缺钙，可使骨质软化，站立时身体重量使下肢弯曲，有的表现为"X"形腿，有的表现为"O"形腿，并且容易发生骨折。
缺钙的表现各种各样，家长应学会根据表现判断自己的孩子是否缺钙，以便在缺钙时及时给孩子提供含钙丰富的食物，如鱼、虾皮、海带、排骨汤，同时多吃含维生素D丰富的食物，如猪肝、羊肝、牛肝，来促进钙的吸收。一般情况下，缺钙较轻的患儿在食补后即可改善缺钙症状。如果症状较重，可在医生指导下补充维生素D和钙剂。
阳光宝宝 2006-07-27 16:00
怎样预防小儿缺钙？
当一经确认小孩缺钙，做父母的就急不可耐地把补钙品一拥而上，对患儿本来就十分弱嫩的脾胃"狂轰乱炸"，在效果上常常适得其反。
因维生素D的缺乏，可直接或间接影响钙的吸收。所以，要预防小儿缺钙，首先要食用富含钙的食物，如奶类、豆类、水产类、禽蛋类。随着年龄的增长，应添加辅食，如果汁、菜泥、肉末、蛋黄等。做到由少到多，由稀到稠。其次要让孩子多晒太阳。紫外线的照射会使皮肤中的脱氢胆固醇变成维生素D，对于缺钙较为严重的患儿，可在医生、药师的指导下服用鱼肝油或肌注维生素D，并同时适当口服钙片。
阳光宝宝 2006-07-27 16:00
补钙的讲究
钙是支持生命的重要元素，像吃盐一样，人一生中的各阶段都要不断地补钙，但千万别因此被拐进“死胡同”。
俗话说“药补不如食补”，其实我们身边含钙量高的食品比比皆是。天然食物中牛奶每百克含钙100～120毫克，每袋市售牛奶中含钙约为240～280毫克，而且容易被人体吸收，被认为是最理想的钙源。日本1995年的一项研究提示，牛奶对人类骨骼有“镇静”作用，可减低骨钙丢失。如果一个儿童每天喝500毫升奶，就可以补充600毫克钙，再辅以含钙丰富的蔬菜、豆制品、面包等，基本上可以达到摄钙标准。
豆类尤其是大豆制品中含有的植物性雌激素异黄酮对骨质疏松的防治有很好的作用。鱼虾蟹类，禽蛋肉类，榛子、花生、芝麻等干果，海带、木耳、香菇等均不失为钙的良好来源。豆腐在点卤过程中加入一些电解质，使蛋白沉淀，如南豆腐中加石膏即硫酸钙，北豆腐加的卤水即是含镁的盐，对骨质也是有益的。
作为钙剂产品，厂家应该在说明中标示每个包装(片、袋、丸、瓶)中钙的含量，有些钙剂每片(袋)含钙量22～25毫克，这对于更年期妇女或成人补钙就不太适宜，因为若每天补充500毫克钙，就需服用10～20片，这么大把地吃药片一般人较难接受。对于说明中不标示钙含量的产品最好不予选用。
有些钙剂经过加工特别是锻烧后，生成氧化钙，碱性增大，服用后对食道及胃肠道会有一定的刺激作用引起呕吐、胃疼等不良反应，一般最好不要选用。
天然来源的生物钙如牡蛎壳等，来源于海洋。由于海洋污染问题，所以有报道这类钙剂存在铅镉等元素污染。专家建议对这类产品应进行重金属监测，并在产品说明中加以标示。
钙的补充是一个长期的过程，因此在钙剂的选择上要考虑价格性能比。专家特别指出，价格高的产品不一定质量好，吸收好。比较我国市场上的一些钙剂的价格，按每天补充相同钙量计算，不同钙剂价格相差10倍甚至20倍之多。
专家建议，钙剂的补充可分早晚各1次，或早中晚各1次，一般可在进食时补充。晚上睡前服用可防止夜间血钙浓度下降引起的抽筋，而且对于改善睡眠质量也有较好的效果。贫血病人补钙与补铁的时间最好隔开，钙对铁的吸收有一定的抑制作用，同样铁对钙的吸收也不利。含磷的可乐饮料、酒精以及富含植酸、鞣酸的食物(如麦麸、菠菜等)会降低钙的吸收。维生素C对钙的吸收有一定促进作用，因此多食用富含维生素C的水果或饮用橙汁等有利于钙的吸收。维生素D不仅是钙被机体吸收的载体，而且钙只有在维生素D的作用下才能被骨骼利用。
在日常生活的细节中，要注意减少钙的损耗：食物应保鲜贮存，牛奶加热时不要搅拌以免钙的流失；菜不宜切得过碎，炒菜要多加水，烹调时间不要太长；菠菜、茭白和韭菜等含草酸较多的蔬菜，应当先用热水浸泡以溶去草酸。
过量补钙不仅是一种浪费，对某些人也可能产生不良影响。在补钙结合补维生素D时，应防止过量维生素D中毒。对绝大多数成人来说，补钙量在每日2000毫克的范围内是安全的。
阳光宝宝 2006-07-27 16:01
小孩补钙补到几岁？
面对层出不穷的补钙广告，许多妈妈都心存疑问，该给孩子补钙补到几岁。根据现行的儿童保健常规，服用钙制剂补钙补到孩子两岁时就可以了。两岁以后最好通过食物来满足孩子生长发育所需要的钙质，才是正确的补钙方法。
需不需要给婴幼儿补钙，不同的国家和地区的医生有不同的要求。由于我国北方地区阳光照射强度较弱，营养结构不够全面，所以医生一般建议在两岁之前给孩子补充一定量的钙质。两岁大的宝宝已经开始吃各种各样的食物，可以从中吸收各种营养，其中也包括钙。牛奶是钙的最好来源，每100毫升牛奶中通常含有110到130毫克的钙，每日喝500毫升的牛奶就可以满足孩子对钙的需求。如果孩子不喜欢喝牛奶，喝一定量的酸奶、豆浆，吃豆制品可以起到一些辅助的作用。
有的家长误解了钙的作用，以为单纯补钙就能给孩子补出一个健壮的身体，把钙片作为“补药”或“零食”长期给孩子吃是错误的。营养学家指出，只要坚持平衡膳食的原则，如每天吃1—2杯牛奶，再加上蔬菜、水果和豆制品中的钙已经足够满足人体所需，这就不必另外再补充钙片。如果盲目给孩子吃钙片，反而可能造成体内钙含量过高。
儿童在生长发育过程中如果从食物中摄入钙质不足，轻者会发生盗汗、易惊、烦躁不安，重者会影响骨骼、智力的发育。
儿童在夏季晒太阳时间过长，日光中的紫外线能促进儿童体内维生素D的合成，促使骨骼加速钙化，但血钙大量沉淀于骨骼，会使经肠道吸收的钙质量相对不足，造成血钙下降，神经肌肉兴
奋性增高。此时如果儿童从食物中摄入的钙质不足，或不能及时补充钙质，极易导致低钙性惊厥症、出现双眼上翻、面肌颤动、肢体抽搐，甚至大小便失禁等症状。
因此，夏季要及时给儿 童多吃些含钙丰富的食物。如牛奶、豆制品、虾米皮、海带、鱼、骨头汤等。另外，蛋白质可促进钙的吸收，也应多吃些富含蛋白质的食物，如豆制品、鸡蛋等。
阳光宝宝 2006-07-27 15:55
秋季是儿童补钙的最佳阶段
秋季气温日渐凉爽，对于正处在生长发育迅速、新陈代谢旺盛时期的孩子们来说，更是到了一个适宜骨骼生长的最佳阶段。
众所周知，钙是建造骨骼和肌肉的重要成分，而正值生长旺盛时期的儿童，一直到青春期都需要补充大量的钙质，以满足骨骼迅速发育的需要。随着秋天脚步的临近，孩子们也容易丢失钙质。专家告诫父母，由于孩子们日常所需的能量和各种营养素高，如果缺少钙质，可能会给孩子们的正常生长发育过程产生影响。
孩子该时多少钙，你有数吗？
钙是骨骼健康的根本保证，每个当妈妈的人都希望自己的宝宝有一个健壮的身体，希望宝宝体内含钙充足，到底宝宝的钙质摄取量是多少合适呢，下面给你一些建议：
1、出生至6个月：
每日钙质的建议摄取量是每天四百毫克，对于完全由母乳哺喂之婴儿，在出生前6个月平均的钙质摄取，每日约二百五十毫克至三百三十毫克之间(约一公升奶含量)，而钙质的吸收率在母奶约百分之五十五至百分之六十左右。而对于以牛奶为材料的婴儿配方，其钙质的吸收率较低，约百分之四十左右，而一般婴儿配方中所含的钙质几乎二倍于母奶中之钙质含量。
因此不管是吃母奶或婴儿配方哺喂之幼儿，每日钙质的保留约一百五十毫克至二百毫克之间，故如果六个月大的幼儿每日奶量摄取足够的话，所得到的钙质应足够骨骼成长及发育所需。
2、而6个月之后至12个月之幼儿
每日钙质的平均摄取是四百至七百毫克之间，而目前我国之每日营养素建议摄取量是五百毫克，如此的建议量似乎是足够提供完整的钙质摄取。
3、而对于一至三岁之幼儿
其钙质的每日建议量是六百毫克，父母可以由小孩每日所摄取的食物大约计算一下所摄取的钙质，是否达每日营养素建议摄取量，以用来评估是否需要额外补充钙质。
阳光宝宝 2006-07-27 15:55
要达理想的钙质摄取可经由：
(1)饮食。
(2)钙质强化食品。
(3)钙质补充剂(钙片)。
钙质的补充，最好来自含钙质丰富的食物或钙质强化食品，若饮食真的无法达到充足的钙质摄取时，才去考虑钙片的补充。
骨头汤能补钙吗？
老钱两岁的孙子被诊断患有“鸡胸”，医生告之该病主要与小儿缺乏维生素D有关，也就是俗称的“缺钙”。老钱听人说多喝骨头汤可以补钙，于是经常给孙子熬猪骨汤喝。其实，民间流传的“喝骨头汤可补钙”之说，是缺乏科学根据的。
佝偻病主要是缺乏维生素D和钙质，除少数为先天性外，大多数为后天形成的，比如与营养失衡、日照不足等因素有关。
佝偻病在缺乏维生素D的同时，如补钙又不充分，其病况往往可更糟。肉类像猪、牛、羊和鱼肉中，维生素D均极少，也缺乏丰富的钙质，仅靠这些食物(禽肉品及骨头)是不能预防缺钙的。
为防缺钙，正确的方法是：补充维生素D+补钙。因为，一般单纯补钙效果也并不好，补钙同时补充维生素D，才有利于钙质吸收。维生素D来源一靠晒太阳，二靠口服浓缩鱼肝油，如果缺钙明显还需定量肌注维生素D3。钙的来源主要靠摄入富含钙的食品，如牛奶、豆制品、蛋黄、虾皮、小白菜、芹菜、芝麻酱等，尤其虾皮含钙量很高，可切碎煎蛋吃。由于小儿吃不了太多的东西，所以还应加服一定量的钙剂。
阳光宝宝 2006-07-27 15:56
儿童不宜太补
儿童正处于成长发育阶段，家长们特别注意孩子的健康状况，担心由于营养不良、缺钙等原因，造成发育不良。但补之不当则适得其反，因此家长在对孩子进行种类营养素的补充时要尽量选用儿童专门制剂及注意正确的用法及用量。
补钙过多会致低血压。
科学研究表明，儿童补钙过量会造成低血压，并使他们日后有罹患心脏病的危险。疑有佝偻病或缺钙的儿童，应在医生指导下合理补钙。
补锌过量易致锌中毒。
儿童缺锌表现为食欲不振，营养不良。补锌过量造成锌中毒，常表现为食欲减退，上腹疼痛，精神萎靡，严重者造成急性肾功能衰竭。因此，儿童补锌一定要在医师检查指导下，确定科学的服用剂量。
补鱼油类过多易致高钙血症
鱼油富含维生素D、维生素A。维生素D摄入过量，儿童机体钙吸收增加会导致高钙血症，表现为表情淡漠，皮肤干燥、***、多饮多尿、体重减轻等。
阳光宝宝 2006-07-27 15:57
补钙两大误区
* 单纯补钙不能增加儿童身高
中国预防医学营养与食品卫生研究所的荫士安研究员在报告中指出，儿童时期需要钙主要用于骨骼的生长和矿化，因此，适宜的钙摄入量是必须的。婴儿和青春期是骨骼生长最快的时期，储存量最多，因此有人提出，在发展中国家，低钙摄入量可能是限制儿童直线生长和骨骼矿化的一个重要因素。但是在发展中国家进行的多项补充研究不能证明钙对儿童的身高有明显的影响，对骨密度的影响仍有争论。
给儿童补钙能使钙总摄入量增加，但是钙的吸收利用率将降低，其程度与补钙剂量有关。所有年龄的人，当高钙摄入量时，平衡值趋于平坦，而在低摄入量时，平衡值与摄入量呈高度正相关。通常青春期膳食钙的吸收率要高于前期和后期。已有人提出，生长发育期的儿童通过调节肠钙吸收，能够适应钙摄入量的变化。
在青春期前的儿童，对钙的需要量要大于幼儿和学龄前儿童。有人提出通过给青春期前的儿童补充超过当前每日钙需要量的钙可增加骨质量。对此有人做了专门的研究。研究结果显示，补钙可以使儿童的骨骼矿物质含量和密度显著增加，但对身高没有明显影响，一年多以后，补钙的效果消失。临床试验还证明，慢性能量和蛋白质供给不足可能使儿童生长发育延迟。
上述结果说明，单纯补钙不能改善儿童的身高增长，所谓“吃了补钙品就长高”的广告宣传缺乏科学依据。为了增加儿童的骨骼矿物质含量或骨密度单纯靠钙补充品需要持续很长时间，费用支出也非常大，对于大多数家庭将是一笔巨大开支。改善儿童钙营养状况的最好办法是增加奶及奶制品的摄入量。
阳光宝宝 2006-07-27 15:57
* 街头测量不可盲目轻信
近年来，在大城市的街头甚至商场、药店的显著位置都会看到一些仪器。仪器的操作者为消费者提供免费测试，以判定是否“缺钙”。几乎所有免费参加测试的人都得出统一的结论——“缺钙”。
业内人士指出，这种与血压计相仿的测钙仪器一般是单光子骨矿物质含量测定仪。这种仪器不能直接获得骨密度结果，只能得出骨矿物质含量和相对骨密度，由此获得的测试结果目前还没有公认的诊断标准。另外这种仪器测量结果的人为可操作性大，每次测试的结果可能存在较大差异，不能轻信。消费者如果真想知道自己是否缺钙，应该去医院做血液生化实验或用骨密度测定仪测定骨钙。
专家还指出，单光子骨矿物质含量测定仪使用放射性同位素，会令被测者及周围人接触到辐射，孕妇需要特别当心。
阳光宝宝 2006-07-27 15:59
宝宝补钙之经典教程
钙是人体重要的常量元素之一，是儿童生长发育过程中必不可少的营养素。在体内99%的钙集中在骨骼和牙齿中，其余的1%，一半与柠檬酸螯合或与蛋白质结合，另一半则以离子状态存在于血液、细胞外液和软组织中，这部分钙含量虽少，但在体内与骨骼钙之间保持着动态平衡。
人体内的钙并不是一成不变的，而是处于不断更新状态中，只不过我们肉眼看不见而已。婴幼儿生长速度快，体内的钙实际上每天都处于部分更新状态中，因此婴幼儿补钙显得尤为重要。一般婴幼儿期骨骼中的钙每1～2年就全部更新一次，以后随年龄增长更 新速度逐渐变慢，成人更新一次约10～12年。
一、哪些症状表明宝宝缺钙？
儿童期尤其是婴幼儿正处于生长发育的快速阶段，对钙的需求也相应较大，因此，自宝宝出生后就需要不断提供充足的钙，才能保证正常的生长发育，并使骨骼和牙齿长得坚固结实。如果怀疑自己的宝宝缺钙，你可去医院检查一下，尽快加以纠正。因为缺钙不仅可影响儿童的生长发育尤其是身高的增长，也会引发一些其它问题。
宝宝轻度缺钙可表现出以下一些症状，如烦躁、好哭、睡眠不安或易醒、易惊跳、多汗、枕部脱发圈、出牙落后等，缺钙严重者可引起佝偻病，甚至引起各种骨骼畸形，如方颅、乒乓头、手镯或脚镯、肋骨外翻、鸡胸或漏斗胸、O型腿或X型腿等。此外，还可出现肌张力低下、运动机能发育落后，大脑皮层功能异常、表情淡漠、语言发育迟缓、免疫力低下等。这些症状也可出现于维生素D缺乏的孩子。宝宝缺不缺钙，你首先要分析宝宝的膳食，看看从宝宝的膳食质量中获取钙的量是否充足，其次要了解宝宝的表现。
阳光宝宝 2006-07-27 15:59
二、如何预防宝宝出现抽筋现象？
阳光充足的季节，人体皮肤经阳光照射可以产生较多的维生素D，维生素D可以帮助人体吸收食物中的钙，而且也有助于钙在骨骼中的沉积。如果在春天给孩子提供含钙的食品较少，而维生素D较多时，孩子血中的钙会向骨骼沉积，而引起血液中钙的浓度下降，从而导致孩子手足搐搦，也就是通常所说的 “抽筋”，这种情况也可见于服用较多的维生素D而钙摄入较少的孩子。
要预防抽筋的发生，一定要在补充维生素D的同时提供充足的钙。一般来说，每天摄入400～450毫升配方奶或牛奶的孩子，钙的摄入量是充足的。给孩子的食谱中还应包括其他富含钙的食品，如豆制品、虾皮等。喝足配方奶的孩子，可以隔天补充维生素D。如果天天补充，可能会造成维生素D的过量。
三、专家都说要在日常膳食中多给宝宝提供含钙丰富的食品，请问哪些食品含钙丰富同时也适合宝宝食用？
人体对钙的需求是随年龄、性别、生理状况的不同而有所差异的。根据中国营养学会1988年修订的推荐每日膳食中钙的供给量是：1～6个月，母乳喂养儿300毫克/日，人工喂养儿400毫克/日；6～12月，400毫克/日；1～4岁，600毫克/日；4～11岁，800毫克/日；11～18岁，1000毫克/日。在日常生活中，钙的主要来源还是通过食补，即多摄取富钙食物，如牛奶及奶制品，大豆及大豆制品，虾皮、虾米、芝麻酱等。对所有的孩子而言，每天都要食用奶类食品，因为奶类和奶制品含钙量丰富，而且吸收利用好，如1瓶牛奶(220毫升)的含钙量约200毫克左右，要是每天能喝上1～2瓶鲜牛奶，就可得到200～400毫克的钙，再加上其它食物中的钙，合起来就能满足孩子1天的需要量。值得一提的是：奶酪含钙量也很高，家长可以自制蔬菜奶酪汉堡包，以增加钙的摄取。不爱喝奶的孩子，可以改喝酸奶。另外，豆类及豆制品的含钙量也较高，最好能每天食用25～50克。
阳光宝宝 2006-07-27 15:59
四、我的宝宝不满2岁，这么大的宝宝每天都要补钙吗？钙粉、钙片哪一种较好？
如果食品中不能给孩子提供足够的钙，则需另外补充钙制剂，如钙粉、钙片、或钙胶囊。目前市场上钙制剂五花八门，因此父母在选购时应仔细看清钙制剂的化学成分、钙元素的含量以及钙的溶解度和吸收率，不要盲目地跟着广告走。我们并不提倡对所有小孩子都要补钙，如果有的家庭一日三餐能给孩子提供充足的钙，就不必再补钙。一般来说，钙的吸收都需要维生素D的帮助，以促进钙的吸收，所以婴幼儿可口服鱼肝油，预防量是400国际单位/日，另外要多晒太阳，暴露的皮肤尽量多一些，皮肤在阳光的紫外线照射下，可产生维生素D3。
目前有一类钙制剂，如氨基酸钙、苏糖酸钙、维生素C钙等都属于分子钙，它们可以被人体主动吸收，并不需要维生素D的帮助，但并不是说服用分子钙的孩子就不需要维生素D，因为食物中钙的吸收仍然需要维生素D的帮助。所有的钙制剂都可以提供钙，但有的吸收好一点，有的含量高一点，有的对胃刺激小一点，一般来说，家长可以听取有关医生的建议来购买钙制剂。
阳光宝宝 2006-07-27 15:59
五、给小宝宝补钙还要注意哪些问题？
给小宝宝补钙首先要明确是否需要补钙，并不是所有宝宝都需要补钙。如果人工喂养的宝宝每天摄取700～750毫升的配方奶，钙的摄取量就是充足的。一般母乳喂养的婴儿可以补钙。配方奶喝得较少的大龄婴儿，如8～12月龄的宝宝也可以考虑补钙。此外，经医生诊断缺钙的小宝宝应该补钙。
阳光宝宝 2006-07-27 16:00
父母还应该了解一些有关补钙的基本知识：
1、鱼肝油和钙粉不一定要同时服用，一般鱼肝油可以在吃早点时服用，钙制剂一般在临睡前服用，也可在午餐和晚餐之间服用，以减少食物中影响钙吸收的因素。
2、年轻父母不要自己购买钙制品，因为有些钙制品含钙量很低，如葡萄糖酸钙；有的含重金属较多一些，如海洋牡蛎壳锻制的产品；有的对胃刺激性大一点，如碳酸钙。建议向有关专科医生咨询，并且要听清医生讲的道理，然后才购买。
3、熟悉促进钙吸收和抑制钙吸收的某些因素。
1）促进钙吸收的因素：维生素D可以促进小肠对钙的吸收，并促进钙在骨骼的沉积。如糖对钙的吸收也有促进作用。饮食中蛋白质供应充足有利于钙的吸收，这可能是由于蛋白质消化产生的氨基酸可以与钙结合，形成可溶性的钙盐，因而促进钙的吸收。机体对钙的需要量增多时，食物钙的吸收率会有所提高，例如成人仅能吸收膳食中钙的20%，而婴儿和孕妇对膳食钙的吸收率可高达50%左右。此外，机体对钙的需要量增加时，膳食钙的贮留也会增多。
2）抑制钙吸收的因素：食物中含草酸或植酸过多时，不仅食品本身所含钙不易被吸收，而且还会影响其他食品中钙的吸收，如菠菜、竹笋、苋菜、蓊菜、毛豆、茭白、洋葱、草头等。因此在烹调这些蔬菜之前，可先将这些菜在沸水中烫一下，可去除其中的草酸和植酸。脂肪进食过多时，消化后产生的游离脂肪酸在肠道来不及吸收，也容易与钙结合而随粪便排出，使钙的吸收减少。膳食蛋白质摄入过多时，会增加尿中钙的排出量。因此要注意合理的膳食结构，避免摄入过多的脂肪和蛋白质。此外，膳食纤维摄入过多时，其中的成分与钙结合也会降低钙的吸收，因此不提倡小孩吃过多的粗杂粮。
阳光宝宝 2006-07-27 16:00
怎样判断小儿缺钙?
6个月的毛毛白白胖胖，近来夜晚常常啼哭不止，表现亦不如以前活泼，妈妈带他来医院检查，医生判定毛毛缺钙，这是为什么呢?
由于小儿生长迅速，并且户外活动少，晒太阳少，常引起钙的吸收不足而导致各种缺钙表现。小儿是否缺钙可从以下几个方面判断：
①常表现为多汗，与温度无关，尤其是入睡后头部出汗，使小儿头颅不断磨擦枕头，久之颅后可见枕秃圈。
②精神烦躁，对周围环境不感兴趣，有时家长发现小儿不如以往活泼。
③夜惊，夜间常突然惊醒，啼哭不止。
④1岁以后的小儿表现为出牙晚，有的小儿1岁半时仍未出牙，前囱门闭合延迟，常在1岁半后仍不闭合。
⑤前额高突，形成方颅。
⑥常有串珠肋，是由于缺乏维生素D，肋软骨增生，各个肋骨的软骨增生连起似串珠样，常压迫肺脏，使小儿通气不畅，容易患气管炎，肺炎。
小儿缺钙严重时，肌肉肌腱均松弛。如果腹壁肌肉、肠壁肌肉松弛，可引起肠腔内积气而形成腹部膨大如蛙腹状。如果是脊柱的肌腱松弛，可出现驼背。1岁以后小儿学走路，如果缺钙，可使骨质软化，站立时身体重量使下肢弯曲，有的表现为"X"形腿，有的表现为"O"形腿，并且容易发生骨折。
缺钙的表现各种各样，家长应学会根据表现判断自己的孩子是否缺钙，以便在缺钙时及时给孩子提供含钙丰富的食物，如鱼、虾皮、海带、排骨汤，同时多吃含维生素D丰富的食物，如猪肝、羊肝、牛肝，来促进钙的吸收。一般情况下，缺钙较轻的患儿在食补后即可改善缺钙症状。如果症状较重，可在医生指导下补充维生素D和钙剂。
阳光宝宝 2006-07-27 16:00
怎样预防小儿缺钙？
当一经确认小孩缺钙，做父母的就急不可耐地把补钙品一拥而上，对患儿本来就十分弱嫩的脾胃"狂轰乱炸"，在效果上常常适得其反。
因维生素D的缺乏，可直接或间接影响钙的吸收。所以，要预防小儿缺钙，首先要食用富含钙的食物，如奶类、豆类、水产类、禽蛋类。随着年龄的增长，应添加辅食，如果汁、菜泥、肉末、蛋黄等。做到由少到多，由稀到稠。其次要让孩子多晒太阳。紫外线的照射会使皮肤中的脱氢胆固醇变成维生素D，对于缺钙较为严重的患儿，可在医生、药师的指导下服用鱼肝油或肌注维生素D，并同时适当口服钙片。
阳光宝宝 2006-07-27 16:00
补钙的讲究
钙是支持生命的重要元素，像吃盐一样，人一生中的各阶段都要不断地补钙，但千万别因此被拐进“死胡同”。
俗话说“药补不如食补”，其实我们身边含钙量高的食品比比皆是。天然食物中牛奶每百克含钙100～120毫克，每袋市售牛奶中含钙约为240～280毫克，而且容易被人体吸收，被认为是最理想的钙源。日本1995年的一项研究提示，牛奶对人类骨骼有“镇静”作用，可减低骨钙丢失。如果一个儿童每天喝500毫升奶，就可以补充600毫克钙，再辅以含钙丰富的蔬菜、豆制品、面包等，基本上可以达到摄钙标准。
豆类尤其是大豆制品中含有的植物性雌激素异黄酮对骨质疏松的防治有很好的作用。鱼虾蟹类，禽蛋肉类，榛子、花生、芝麻等干果，海带、木耳、香菇等均不失为钙的良好来源。豆腐在点卤过程中加入一些电解质，使蛋白沉淀，如南豆腐中加石膏即硫酸钙，北豆腐加的卤水即是含镁的盐，对骨质也是有益的。
作为钙剂产品，厂家应该在说明中标示每个包装(片、袋、丸、瓶)中钙的含量，有些钙剂每片(袋)含钙量22～25毫克，这对于更年期妇女或成人补钙就不太适宜，因为若每天补充500毫克钙，就需服用10～20片，这么大把地吃药片一般人较难接受。对于说明中不标示钙含量的产品最好不予选用。
有些钙剂经过加工特别是锻烧后，生成氧化钙，碱性增大，服用后对食道及胃肠道会有一定的刺激作用引起呕吐、胃疼等不良反应，一般最好不要选用。
天然来源的生物钙如牡蛎壳等，来源于海洋。由于海洋污染问题，所以有报道这类钙剂存在铅镉等元素污染。专家建议对这类产品应进行重金属监测，并在产品说明中加以标示。
钙的补充是一个长期的过程，因此在钙剂的选择上要考虑价格性能比。专家特别指出，价格高的产品不一定质量好，吸收好。比较我国市场上的一些钙剂的价格，按每天补充相同钙量计算，不同钙剂价格相差10倍甚至20倍之多。
专家建议，钙剂的补充可分早晚各1次，或早中晚各1次，一般可在进食时补充。晚上睡前服用可防止夜间血钙浓度下降引起的抽筋，而且对于改善睡眠质量也有较好的效果。贫血病人补钙与补铁的时间最好隔开，钙对铁的吸收有一定的抑制作用，同样铁对钙的吸收也不利。含磷的可乐饮料、酒精以及富含植酸、鞣酸的食物(如麦麸、菠菜等)会降低钙的吸收。维生素C对钙的吸收有一定促进作用，因此多食用富含维生素C的水果或饮用橙汁等有利于钙的吸收。维生素D不仅是钙被机体吸收的载体，而且钙只有在维生素D的作用下才能被骨骼利用。
在日常生活的细节中，要注意减少钙的损耗：食物应保鲜贮存，牛奶加热时不要搅拌以免钙的流失；菜不宜切得过碎，炒菜要多加水，烹调时间不要太长；菠菜、茭白和韭菜等含草酸较多的蔬菜，应当先用热水浸泡以溶去草酸。
过量补钙不仅是一种浪费，对某些人也可能产生不良影响。在补钙结合补维生素D时，应防止过量维生素D中毒。对绝大多数成人来说，补钙量在每日2000毫克的范围内是安全的。
阳光宝宝 2006-07-27 16:01
小孩补钙补到几岁？
面对层出不穷的补钙广告，许多妈妈都心存疑问，该给孩子补钙补到几岁。根据现行的儿童保健常规，服用钙制剂补钙补到孩子两岁时就可以了。两岁以后最好通过食物来满足孩子生长发育所需要的钙质，才是正确的补钙方法。
需不需要给婴幼儿补钙，不同的国家和地区的医生有不同的要求。由于我国北方地区阳光照射强度较弱，营养结构不够全面，所以医生一般建议在两岁之前给孩子补充一定量的钙质。两岁大的宝宝已经开始吃各种各样的食物，可以从中吸收各种营养，其中也包括钙。牛奶是钙的最好来源，每100毫升牛奶中通常含有110到130毫克的钙，每日喝500毫升的牛奶就可以满足孩子对钙的需求。如果孩子不喜欢喝牛奶，喝一定量的酸奶、豆浆，吃豆制品可以起到一些辅助的作用。
有的家长误解了钙的作用，以为单纯补钙就能给孩子补出一个健壮的身体，把钙片作为“补药”或“零食”长期给孩子吃是错误的。营养学家指出，只要坚持平衡膳食的原则，如每天吃1—2杯牛奶，再加上蔬菜、水果和豆制品中的钙已经足够满足人体所需，这就不必另外再补充钙片。如果盲目给孩子吃钙片，反而可能造成体内钙含量过高。
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