材料:鲜牛奶200毫升、木瓜半个、菠萝50克、蜂蜜10克、柠檬汁10克。
做法:1、将木瓜削皮、去子、切成小块,菠萝洗净去核,一起放入果汁机中搅打成泥,过滤压榨成汁,倒入杯中。2、将鲜牛奶与蜂蜜混合均匀后,倒入木瓜、菠萝汁杯中,最后加入柠檬汁混合均匀即可。
特点:木瓜的清乳香与浓奶香相得益彰。这款饮品含有丰富的维生素A、维生素C及蛋白酵素、酒石酸、苹果酸等有机酸,具有健胃、助消化的功效,女性常饮,可以美白丰乳。
木瓜小常识
选购:选择颜色绿中带黄、形状椭圆、个头较大的果实。要注意果皮是否有腐烂和伤痕,果蒂新鲜、气味清新者为佳。
清洗:木瓜的清洗比较容易,只需用清水冲洗即可。
保存:木瓜极不易保存,最好在购买后立即食用,如果需要保存一段时间,可选购半生不熟者放置于阴凉通风处。切开的木瓜要用保鲜袋或保鲜膜密封好放入冰箱内,但也应该尽快食用。
食用宜忌:木瓜虽然性平,但对于肠胃虚寒和腹泻者切忌多食。