材料：火龙果1个、胡萝卜1个。

做法：1、火龙果洗净，去皮切小块。2、胡萝卜洗净，连皮榨汁。3、全部材料放入果汁机中搅拌均匀即可。

火龙果小常识

选购：挑选果实个体饱满、果形端正、果皮表面没有伤痕且色泽光亮鲜艳的火龙果。如果表皮捏起来比较软，说明果实已经熟透，味道甜美。

清洗：火龙果是污染和病虫害比较少的一种水果，但食用前还是要将果皮表面清洗干净。

保存：放在阴凉通风的室内最多可以保存15天，但放置时间过长会使果实失去鲜美的口感，如果想长时间保存可以将果实放入冰箱内冷藏。

食用宜忌：火龙果性凉，脾胃虚寒者不宜多食，经常腹泻者也不宜多食。