香甜美味的水果一直深受宝宝们欢迎,家长也因为水果中含有丰富的 维生素和其他营养成份,也鼓励小家伙们多吃。殊不知,水果固然 好吃,营养丰富,但也并非多吃就好处多多,这里面还蕴藏着不少 的学问呢! 挑选当季水果,挑选的水果品种应选择当季的新鲜水果。现在水果 保存方法越来越先进, 我们经常能吃到一些反季节品种,冬天吃到夏天 的西瓜已经不是什么稀罕事。但有些水果,例如苹果和梨,营养虽然 丰富,可如果储存时间过长,营养成分也会丢失得厉害。 最佳的做法:购买水果时应首选当季水果;每次买的数量也不要太多, 随吃随买,防止水果霉烂或储存时间过长,降低水果的营养成分; 挑选时也要选择那些新鲜、表面有光泽、没有霉点的水果。 吃水果的最佳时间 一些妈妈认为饭后吃水果可以促进食物消化,这种想法对于成人来说 没错,可对于正在生长发育中的宝宝却并不适宜。这是因为,一些水 果中有不少单糖物质,虽然说它们极易被小肠吸收,但若是堵在胃中, 就很容易形成胃胀气,还可能引起便秘。所以在饱餐之后不要马上给 宝宝吃水果。 另外,餐前也不是吃水果的最佳时间。宝宝的胃容量 还比较小,如果在餐前食用,就会占据胃的空间,影响正餐的摄入。 最佳的做法:把吃水果的时间安排在两餐之间,比如午睡醒来之后, 吃一个苹果或着橘子. |
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